糖尿病是日常生活中非常多見的疾病,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃一些緩解糖尿病的食物,對我們的健康是非常有好處的。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康欄目張能維專家一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
糖尿病吃什么好
1、番茄
番茄是我們經(jīng)常吃的蔬菜,番茄不僅非常的美味而且非常適合糖尿病患者食用,經(jīng)常食用有利身體的健康。
番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣質和益生菌,且熱量較低,能控制饑餓感。不過,糖友應注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
經(jīng)常吃蔬菜對我們的身體一定是非常有利的,綠葉蔬菜富含鎂元素,能夠非常有效的調(diào)節(jié)我們的血糖。
將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻,就是一道不錯的“抗糖餐”。
4、橄欖油
它含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性,建議在涼拌或爆炒蔬菜時,加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營養(yǎng)豐富,卻幾乎沒有碳水化合物,食用后不太會導致血糖上升,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預防心臟病。
而生長在戶外,暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇,還能夠有效的合成成維生素D,滿足我們?nèi)梭w所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時,不妨適量加點迷迭香,給番茄醬調(diào)味時可以加入小葉薄荷。
7、魚肉
富含蛋白質的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富,能降低人們患上心臟病的風險。
8、雞蛋
它富含蛋白質和脂溶性維生素,不會引起血糖驟升。
本期嘉賓介紹
張能維
男,北京世紀壇醫(yī)院副院長,主任醫(yī)師、教授、博士生導師、腫瘤外科一病區(qū)主任,中華醫(yī)學會外科專業(yè)委員會, 內(nèi)分泌專業(yè)組委員,中華醫(yī)學會北京分會,外科專業(yè)委員會委員。中國醫(yī)師協(xié)會肥胖及糖尿病外科委員會副主任委員。
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