20150415聚健康視頻:張能維講糖尿病吃什么好

  糖尿病是日常生活中非常多見的疾病,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃一些緩解糖尿病的食物,對我們的健康是非常有好處的。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康欄目張能維專家一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  糖尿病吃什么好

  1、番茄

  番茄是我們經(jīng)常吃的蔬菜,番茄不僅非常的美味而且非常適合糖尿病患者食用,經(jīng)常食用有利身體的健康。

  番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。

  2、酸奶

  它富含鈣質(zhì)和益生菌,且熱量較低,能控制饑餓感。不過,糖友應(yīng)注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。

  3、蔬菜沙拉

  經(jīng)常吃蔬菜對我們的身體一定是非常有利的,綠葉蔬菜富含鎂元素,能夠非常有效的調(diào)節(jié)我們的血糖。

  將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻,就是一道不錯(cuò)的“抗糖餐”。

  4、橄欖油

  它含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性,建議在涼拌或爆炒蔬菜時(shí),加入少許橄欖油。

  5、蘑菇

  它營養(yǎng)豐富,卻幾乎沒有碳水化合物,食用后不太會(huì)導(dǎo)致血糖上升,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預(yù)防心臟病。

  而生長在戶外,暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇,還能夠有效的合成成維生素D,滿足我們?nèi)梭w所需。

  6、藥草

  迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時(shí),不妨適量加點(diǎn)迷迭香,給番茄醬調(diào)味時(shí)可以加入小葉薄荷。

  7、魚肉

  富含蛋白質(zhì)的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富,能降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

  8、雞蛋

  它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,不會(huì)引起血糖驟升。

  本期嘉賓介紹

  張能維

  男,北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長,主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師、腫瘤外科一病區(qū)主任,中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科專業(yè)委員會(huì), 內(nèi)分泌專業(yè)組委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì),外科專業(yè)委員會(huì)委員。中國醫(yī)師協(xié)會(huì)肥胖及糖尿病外科委員會(huì)副主任委員。

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