現(xiàn)在我們已經(jīng)迎來了大雪節(jié)氣了，大雪節(jié)氣天氣寒冷，是進(jìn)行冬季進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。今天呢，小編主要跟大家聊聊如何在大雪節(jié)氣中健康進(jìn)補(bǔ)，對(duì)此感興趣的朋友可以跟著一起來了解一下哦。那么大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好呢?
大雪，顧名思義，也就是說此時(shí)降雪量增多。古人說：“大者，盛也，至此而盛也”。因此到了大雪節(jié)氣，往往很多地方都會(huì)進(jìn)入大雪紛飛的日子。
此時(shí)陰氣已盛，陽氣衰微，專家指出，大雪養(yǎng)生在飲食調(diào)理方面宜增苦味忌咸味，補(bǔ)理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞等。在注意飲食的同時(shí)，也要注意保暖，尤其是頭、腹部、腳部，晚上睡覺前可以熱水泡腳，以促血液運(yùn)行。
大雪養(yǎng)生的五行調(diào)養(yǎng)法
木形人
靈芝、北芪健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：可以適當(dāng)多吃一些益氣的食物，例如靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等，這些食物都可以起到很好的健脾益氣、補(bǔ)肝益腎作用。
藥膳可選擇“靈芝北芪瘦肉湯”：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細(xì)鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細(xì)鹽調(diào)味即可。有補(bǔ)脾益氣，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)益精氣，扶正培本等功效。
火形人
枸杞、牛肉養(yǎng)陰補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：不妨多吃具有養(yǎng)陰益氣、補(bǔ)肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇“山楂牛肉湯”：牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。
土形人
大棗糯米補(bǔ)肺益胃
飲食調(diào)養(yǎng)：土形人不妨多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選擇“瘦肉枸杞大棗糯米飯”：豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時(shí)將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補(bǔ)肝腎的功效。
