今天是立夏,是2015年5月6日,夏季的是第一個(gè)節(jié)氣,這意味著夏天已經(jīng)真正的到來(lái)了,那么立夏我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?立夏有哪些習(xí)俗呢?下面和小編一起去了解一下吧!
立夏的習(xí)俗有很多,不同地方的習(xí)俗也是不同的,那么他們都有哪些習(xí)俗呢?這些習(xí)俗可以養(yǎng)生嗎?
吃個(gè)蛋:鴨蛋能解心火旺
在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說(shuō)法,意思是立夏吃蛋,人就會(huì)勁頭足。北京朝陽(yáng)醫(yī)院原副院長(zhǎng)沈雁英教授認(rèn)為,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當(dāng)于一個(gè)“微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”,是夏天快速補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食欲減退,這時(shí)吃上一個(gè)雞蛋,可以快速補(bǔ)充體力,還可以提高自身的抗病能力,對(duì)安然地度過(guò)盛夏酷暑是非常有利的。
江蘇省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科汪燕營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為,夏天易出現(xiàn)心火旺,可以選擇吃點(diǎn)鴨蛋來(lái)緩解。鴨蛋偏涼性且?guī)c(diǎn)腥味,不但可以去心火,還可補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復(fù)體力。
多嘗新:各色蔬果營(yíng)養(yǎng)全
在立夏的時(shí)候很多的城市都有飲食的習(xí)慣,有吃雞蛋的,有喝粥的,各種各樣。
在我國(guó)蘇州等地還有“立夏見(jiàn)三新”的說(shuō)法,這里的“三新”主要指的是櫻桃、青梅和麥子。“其實(shí),除了櫻桃、青梅和麥子,各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點(diǎn)。”沈雁英教授說(shuō),營(yíng)養(yǎng)學(xué)界有句話認(rèn)為,“每天五蔬果,你的生命是彩色的”,吃多種顏色的蔬菜水果,所攝取的營(yíng)養(yǎng)更為均衡。另外,新鮮蔬果中還含有豐富的維生素和膳食纖維,維生素C可以提高機(jī)體免疫能力,同時(shí)也有美白,抗紫外線,防止曬黑的作用。而膳食纖維則可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。
常喝茶:清熱解暑水分足
我國(guó)江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。沈雁英教授說(shuō),夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時(shí)補(bǔ)充水分。
不過(guò),沈雁英教授提醒,茶葉中含有的茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,夏天喝茶消暑的同時(shí)也要注意避免出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象,不喝濃茶。不空腹喝茶、不大量喝茶,如果出現(xiàn)“醉茶”,可及時(shí)吃點(diǎn)東西,喝點(diǎn)白開(kāi)水來(lái)緩解。