谷雨是什么時(shí)候 谷雨三朝看牡丹(2)

  雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官,結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書(shū)中描寫(xiě),昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞,大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲,蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形,是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。

  江蘇,采茶

  谷雨,是新茶采收的時(shí)節(jié)。谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適宜,雨量充沛,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。

谷雨,是新茶采收的時(shí)節(jié)

  江蘇紫砂陶都宜興古稱(chēng)陽(yáng)羨,陽(yáng)羨的茶在唐代為上品,谷雨前所采之茶更為名貴,唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚,晚唐著名詩(shī)僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩(shī),其中一首是《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄,無(wú)來(lái)又隔年。”在輕霧如煙的茶叢中,翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少,乃至天色將晚時(shí),還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得,但詩(shī)人還是迫不及待地招來(lái)鄰院的客人品新茶。

  除了某些地方特定的習(xí)俗,還有些各地共有的習(xí)俗。

  桃花水浴

  谷雨的河水也非常珍貴。舊時(shí),人們將谷雨的河水稱(chēng)為“桃花水”。在西北一些地區(qū),據(jù)說(shuō)用“桃花水”洗浴可消災(zāi)避禍,所以谷雨節(jié)這天,家家都派人去挑“桃花水”,用來(lái)洗浴,同時(shí)還舉行射獵、跳舞等相關(guān)慶?;顒?dòng)。

  走谷雨

  南北方一些地區(qū)至今還流行一種“走谷雨”的風(fēng)俗。即谷雨這天,青年婦女走村串親,相互探望,敘舊談新。吃過(guò)午飯后,人們還相約到野外去“踩青”,在“踩青”的過(guò)程中愉悅精神,開(kāi)闊視野,體味親情。

  吃香椿

  民諺語(yǔ)曰:“雨前香椿嫩如絲”,因此北方一些地區(qū)有“谷雨食香椿”的風(fēng)俗。谷雨前后,香椿新芽初綻,醇香爽口,富有營(yíng)養(yǎng),人們采來(lái)香椿,或炒或拌或焯或調(diào)湯,吃得是津津有味。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。谷雨時(shí)節(jié)吃香椿,有“春補(bǔ)”的作用。

  關(guān)于谷雨節(jié)的來(lái)歷,據(jù)《淮南子》記載,倉(cāng)頡造字,是一件驚天動(dòng)地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天,下了一場(chǎng)不平常的雨,落下無(wú)數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。

  谷雨,顧名思義,播谷降雨,谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。

  谷雨指雨水增多,大大有利于谷類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng),谷雨是春天后一個(gè)節(jié)氣,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,加上這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,需要雨水的滋潤(rùn),有“春雨貴如油”一說(shuō)。

  結(jié)語(yǔ):養(yǎng)生保健重要的就是要根據(jù)季節(jié)的不同來(lái)選擇適合自己的,谷雨時(shí)節(jié)養(yǎng)生關(guān)鍵就在這了,不同地方的習(xí)俗不同,谷雨時(shí)節(jié)不同的養(yǎng)生習(xí)俗承載了中華的傳統(tǒng)文化。相信上述介紹的這些谷雨的習(xí)俗,能夠幫助大家更好的了解傳統(tǒng)文化哦!

谷雨養(yǎng)生 谷雨是什么時(shí)候 谷雨節(jié)氣 
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