很多人都會(huì)上火，因此，在谷雨時(shí)養(yǎng)肝清火很重要，而且，谷雨節(jié)氣是春季后一個(gè)節(jié)氣了。那么，谷雨吃什么食物可以養(yǎng)肝清火呢?適合谷雨養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面，我們一起到文中看看，谷雨吃什么好吧!
谷雨時(shí)節(jié)還是很容易有“春火”，因此，養(yǎng)生要注意養(yǎng)肝清火，下面就為大家介紹三款谷雨養(yǎng)肝明目的食療方，一起來看看吧!
谷雨養(yǎng)肝明目食療方
1、枸杞子燉蛋
用料
枸杞子15克，雞蛋1~2個(gè)。
做法
先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入枸杞子，加入少許調(diào)味品，隔水燉熟即可使用。
功效
補(bǔ)益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。
禁忌
脾虛滯瀉者少食。
2、兔肝雞蛋湯
用料
兔肝1~2個(gè)，雞蛋1~2個(gè)，鹽等調(diào)味品適量。
做法
將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調(diào)味品即可食用。
