處暑是秋季的第二個節(jié)氣,處暑的到來代表了天氣會逐漸的轉(zhuǎn)涼,天氣也不會有那么炎熱了,這個時間早晚的溫差是比較大的,我們應(yīng)該怎么養(yǎng)生呢?到了處暑大家應(yīng)該在飲食上做出調(diào)整,吃什么比較好?關(guān)于處暑的由來你都知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、吃玉米
處暑是玉米成熟的季節(jié),新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸,只能從食物中攝取,而其他食物中的含量極少,因此,新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1——2倍,“生命元素”硒的含量則高8——10倍。
2、吃石榴
處暑節(jié)氣是吃石榴的節(jié)氣。石榴是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身含有豐富的維生素C和維生素E,并且含量都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高。石榴性味溫甘酸澀,可以幫助我們生津止渴。石榴可直接食用,也可榨汁飲用。能夠防止干燥的情況出現(xiàn)。
3、吃龍眼
“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。
處暑過后要進(jìn)入秋天,中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用,在這個節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,并沒有規(guī)定這個節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
4、吃白丸子
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補(bǔ)充碳水化合物,對身體很好。
糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經(jīng),能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點糯米類食物,對身體會有很好的補(bǔ)益作用。
5、吃鴨肉
到了處暑的時候我們應(yīng)該要吃鴨肉,因為在處暑的時候正在處于熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,這個時候人們的飲食應(yīng)該是預(yù)防燥邪傷人為主。鴨子味甘性寒,在處暑的時候食用剛剛好,它可以幫助我們滋五臟之陰、清虛勞之熱,可以幫助我們緩解水腫出現(xiàn)。
6、吃糖醋蓮藕
蓮藕是一種很常見的蔬菜,它可以幫助我們美容解疲,渾身是寶。到了處暑的時候在民間有吃糖醋蓮藕的習(xí)慣,并且蓮藕具有很好的美容功效,還可以幫助我們促進(jìn)新陳代謝,并且能夠緩解疲勞,它都具有很高的食用價值。蓮藕含有的物質(zhì)可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
一、多睡一小時
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,因此,從養(yǎng)生的角度來看,此時起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
專家表示,增加睡眠一小時,并且保證有質(zhì)量的午覺,可以讓人保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。尤其是對于老年人,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽俱虧,會出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡,并且堅持午睡的好習(xí)慣,即使睡不著,但閉目養(yǎng)神也是對身體有好處的。