白露的時(shí)候天氣比較涼爽，但是又沒(méi)有那么的寒冷，是一個(gè)讓人感覺(jué)很舒服的時(shí)節(jié)。在深秋，很多人都會(huì)喜歡喝點(diǎn)茶，既是一個(gè)休閑的方式，對(duì)身體也不錯(cuò)。白露是什么意思?如果你想達(dá)到良好的養(yǎng)生效果，一定要對(duì)白露做個(gè)簡(jiǎn)單的了解。
在白露之前采摘的茶葉，一般都被認(rèn)為是早秋茶，而白露之后采摘的茶葉是晚秋茶。雖然說(shuō)時(shí)間上間隔并不久，但是在口味上卻是不一樣的。相比之下，晚秋茶的味道會(huì)好很多，因?yàn)樗南銡飧逍?，而且味道更加醇厚、濃郁?/p>
早秋茶或者是夏季采摘的茶，都會(huì)帶有一種淡淡的苦澀味，也許常人難以發(fā)覺(jué)，但是愛(ài)喝茶的人很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn)。因此很多人在夏季的時(shí)候喝茶很少，而是等到晚秋才喝茶。喝茶正好可以去除秋燥，改善人體的不適癥狀，有利于保健。
白露時(shí)期比較推薦飲用青茶，多數(shù)人平時(shí)喝紅茶和綠茶、白茶比較多，對(duì)于青茶可能較為陌生。實(shí)際上青茶的口味很好，而且性質(zhì)溫和，喝了之后不容易引起上火或者體寒等問(wèn)題。常喝青茶可以緩解口干舌燥的問(wèn)題，還能潤(rùn)肺、潤(rùn)膚。
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！钡搅税茁豆?jié)氣，秋意漸濃。一說(shuō)起白露，不少茶客就會(huì)想到“秋白露”。古人有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”的說(shuō)法。
愛(ài)喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。
青茶又名烏龍茶，青茶種類包括：鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。
烏龍茶香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘;葉底邊緣呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。但從湯色上區(qū)分，閩北茶和閩南茶有所不同：閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。
特別提醒：從嚴(yán)格意義上說(shuō)，人參烏龍茶不屬原味茶。它是一種再加工茶，以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入茶葉中制造而成，優(yōu)質(zhì)的人參烏龍茶有一定的保健功效。鑒別人參烏龍茶好壞有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法：即沖泡時(shí)茶的葉底散開(kāi)越快相對(duì)來(lái)說(shuō)茶質(zhì)越優(yōu)。市面上的人參烏龍多是陳茶所制，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要留心。
白露是什么意思
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也。” 天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
