現(xiàn)在已經(jīng)是谷雨了，它是二十四節(jié)氣中的第6個(gè)節(jié)氣，在我國(guó)存在的時(shí)間已經(jīng)很久了，隨著時(shí)間的發(fā)展已經(jīng)形成了很多習(xí)俗，谷雨的習(xí)俗都有哪些呢?很多年輕人對(duì)于谷雨了解的不多，谷雨是什么時(shí)候呢?
谷雨的習(xí)俗
摘谷雨茶
我國(guó)南方地區(qū)在谷雨有摘茶習(xí)俗，谷雨茶也被叫做雨前茶，就是在谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨水量也很充沛，加上茶葉經(jīng)過冬季的休息和養(yǎng)生，會(huì)讓春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，茶葉中也存在維生素和氨基酸，味道會(huì)更好。
一直都有傳說到了谷雨這一天喝茶能起到清火氣的效果，還能辟邪、明目等。所以在某些地區(qū)，不管在谷雨這天是什么天氣，大家都會(huì)去茶山上去摘一些新茶回來泡水飲，現(xiàn)在已經(jīng)是一種習(xí)俗了。
祭海
祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)氣也被叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。 到了雨水的時(shí)候海水回暖，百魚行至淺海地帶，這個(gè)時(shí)間可以說是撲魚的好時(shí)機(jī)。有一句話是“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)?！敝饕褪菫榱顺龊Ｆ桨病M載而歸，一些漁民在谷雨的時(shí)候，要舉行海祭，祈求海神保佑。
在舊時(shí)的海邊，一些沿海的魚村都有海神廟或娘娘廟，到了谷雨節(jié)氣的時(shí)候，漁民會(huì)抬著供品到廟前擺供祭祀，有些人則是將供品直接抬到海邊，一邊敲鑼打鼓，燃放鞭炮，然后面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽佳。
祭祀文祖?zhèn)}頡
