2、臺(tái)灣青棗
11、12月剛好是臺(tái)灣青棗進(jìn)入成熟期。臺(tái)灣青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之說。
由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味,臺(tái)灣青棗也享受“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,適合各類人群食用。
3、火龍果
7月中旬到11月下旬都是火龍果的采摘期?;瘕埞胸S富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
4、柚子
柚子的佳上市時(shí)間是9月下旬到明年2月。中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
5、橘子
11月到第二年4月是橘子上市的時(shí)間。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,還可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外,還能長保青春!專家表示,咳嗽不能吃橘子,因?yàn)殚僮?ldquo;生熱生痰”。橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子。
6、葡萄柚
葡萄柚,從9月到第二年4月都有上市。葡萄柚的成分和其他柑橘類水果幾乎完全相同,它的維生素C含量在柑橘類水果中也是出類拔萃的。葡萄柚能有效消除疲勞,緩解宿醉。
另外,葡萄柚中的糖分比較少,即使每天食用也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。要想盡快消除疲勞,好喝一杯葡萄柚汁。葡萄柚中的維生素C能夠增強(qiáng)肝功能,可以促使毒素排出體外。
人工催生水果有毒 食用需謹(jǐn)慎
“毒”水果多是超范圍、超劑量使用化學(xué)藥劑,嚴(yán)重威脅人們健康。專家提醒,商家投顧客所好才炮制毒果,因此市民應(yīng)不要“以貌取果”,杜絕作假造毒行為。 據(jù)了解,這些“毒”水果都是在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
專家分析,毒水果之所以泛濫,重要的原因是消費(fèi)者常常“以貌取果”,“消費(fèi)者喜歡什么,商家才會(huì)生產(chǎn)什么。我們喜歡買個(gè)大、色鮮的水果,當(dāng)然就有人投其所好,如果消費(fèi)者不去買這些問題水果,‘作假造毒’行為也就不會(huì)存在”。 為此,市食品安全信息網(wǎng)專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示于眾,警醒市民切勿“以貌取果”,不給作假者以市場。