腎結(jié)石患者吃酸菜有什么危害
病從口入，這話說(shuō)的還是有點(diǎn)道理的，就以腎結(jié)石為例，醫(yī)院研究發(fā)現(xiàn)腎結(jié)石的病因有很多種，其中飲食因素與腎結(jié)石發(fā)病有著莫大的關(guān)系。常吃酸菜就可導(dǎo)致腎結(jié)石，所以消費(fèi)者要謹(jǐn)防病從口入。
一、酸菜中的草酸易形成結(jié)晶而導(dǎo)致腎結(jié)石的發(fā)生
腌制的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由于酸度高，食用后不易在腸道內(nèi)形成草酸鈣排出體外，而被大量吸收到人體。進(jìn)入人體的草酸經(jīng)過(guò)腎臟，腎臟發(fā)揮排泄功能將草酸鈣結(jié)晶排出，這種結(jié)晶物體容易沉積形成腎結(jié)石或其他部位的尿路結(jié)石。
二、酸菜制作過(guò)程維生素受破壞而增加腎結(jié)石形成的機(jī)率
腌制酸菜過(guò)程中，維生素C被大量破壞。另外，由于酸菜中含硝酸、鹽酸、草酸以及其他有機(jī)酸等酸性物質(zhì)，進(jìn)食后整個(gè)消化道形成酸性較大的環(huán)境，這對(duì)于人體吸收其他蔬菜中的維生素C有很明顯的抑制作用。
人體缺乏維生素C，使抑制腎內(nèi)草酸鈣沉積和減少結(jié)石形成的能力降低，這樣就大大增加了成石的因素，因此不要大量或長(zhǎng)期食用酸菜。
很多人又會(huì)問(wèn)，既然病從口入，常食酸菜會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石，那是不是我們好就不吃不喝。那肯定是不行的，吃飯喝水是維持人體健康的必要因素。
但是我們?cè)谌粘Ｉ铒嬍持?，要制定合理的飲食結(jié)構(gòu)，不要大量或長(zhǎng)期食用單一性的食物，例如酸菜，可吃但不可常吃。
腎結(jié)石能吃香蕉嗎
腎結(jié)石能吃香蕉嗎這個(gè)問(wèn)題我們需要從兩個(gè)方面做出回答，第一什么是腎結(jié)石，第二香蕉的功效和作用，常吃香蕉可能出現(xiàn)的副作用。首先腎結(jié)石是一種疾病，腎結(jié)石容易引起腰痛，香蕉是我們非常喜歡吃的一種水果，香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且香蕉的吃法也很多。
