粗糧一直是我們所提倡的健康飲食之一。粗糧可以幫助消化,減少脂肪攝入,是營養(yǎng)師非常推崇的飲食之一。但是,并不是所有的人群都適合吃粗糧。粗糧不能盲目進(jìn)食,否則將會(huì)給身體帶來很大的傷害,例如加重營養(yǎng)不良、腸胃不適、免疫力下降等后果。所以,本君今天想和大家分享一下,以下7類人群不宜進(jìn)食粗糧,一起來看一下!
不宜吃粗糧的人群
1、老人與孩子
老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統(tǒng)在幼年的時(shí)候正處于發(fā)育階段,其消化能力是比較弱的,不適合吃一些粘性較強(qiáng)的食物。孩童進(jìn)食大量的粗糧將會(huì)導(dǎo)致消化不良,食欲下降。食欲下降將會(huì)導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)吸收,對(duì)孩子的負(fù)面影響還是比較大的。
老人的消化能力也是比較弱的。因?yàn)橄到y(tǒng)是身體各大系統(tǒng)中先開始衰老的系統(tǒng)之一,老人的消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如年輕人。所以,老人的食物也應(yīng)該選擇易于消化的食物。
因此,老人和孩子不適宜多吃粗糧,將會(huì)促使孩子的消化系統(tǒng)不能正常發(fā)育,也會(huì)導(dǎo)致老人的消化功能加快退化。
2、處于成長期的人群
處于成長期的青少年需要進(jìn)食大量的營養(yǎng)物質(zhì),所以不適合進(jìn)食大量的粗糧。青少年正值長身體的階段,身體各部位都處于完善階段,特別是骨頭。所以,這個(gè)時(shí)期的青少年要注意補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),我們?nèi)粘_M(jìn)食的魚蝦都是含有大量的鈣質(zhì)的。
粗糧中含有的鈣質(zhì)比較少,不適合該年齡段的人群大量進(jìn)食,不過偶爾吃一些可以幫助腸胃清理多余的垃圾。
3、缺少鈣、鐵的人群
上述提及的青少年需要補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)不適合進(jìn)食過多粗糧,同樣的道理,不管是哪個(gè)年齡段,如果身體出現(xiàn)缺鈣、缺鐵現(xiàn)象,都不宜進(jìn)食過多的粗糧。
身體缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松,加快骨頭老化的速度;缺鐵將會(huì)導(dǎo)致身體貧血,導(dǎo)致身體出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象,繼而出現(xiàn)頭暈眼花、身體乏力等癥狀。