柿子不能與哪種食物一起吃 有哪些禁忌

  現(xiàn)在是柿子上市的好時候,這時候的柿子那是非常的香甜的,柿子的營養(yǎng)價值高,含有豐富的營養(yǎng),那么你們知道柿子不能與哪種食物一起吃呢?吃柿子的禁忌是什么呢?可能你們都不是很清楚吧,下面就讓小編給大家介紹一下柿子不能與什么同吃吧。

  柿子不能與什么同吃

  1、柿子和螃蟹

  二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

  柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

  螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

  2、柿子和鵝肉

  二者同食,嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。

  鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。

  3、柿子和酒

  柿子和酒二者同食,造成腸道梗阻。

柿子和酒二者同食,造成腸道梗阻

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

  酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

  4、柿子和海帶

  二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適。

  富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

  5、柿子和章魚

  二者同食,損腸胃易致腹瀉。

  章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  6、柿子和甘薯

  二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。

  甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

  沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

  7、柿子和酸性菜

  二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥。

  吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

  因吃了酸菜,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,會與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。

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