飲食禁忌 正確喝水竟也能長壽百歲(10)

  如果只能沖泡的話,可以配上生菜、西紅柿、黃瓜這類可以生吃的蔬菜。

  值得注意的是,在外就餐時更容易出現(xiàn)高鹽問題,吃完一桌子菜了,再吃花卷、餃子、擔擔面等加鹽的主食。

  可謂,吃咸的菜,喝咸的湯,再吃咸的主食,從頭“咸”到尾。因此在外就餐時要少點花卷等含鹽量高的主食,少喝湯。

  錯誤二:高熱量搭配

  例:漢堡配炸雞

  除了漢堡加薯條這種一目了然的高熱量搭配,生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意。

  專家指出,用蛋糕、牛角面包等高熱量甜點搭配甜飲料作為早餐;在外就餐時,菜肴中用油本身就很多,還吃蔥花餅等高油主食,這些都屬于高脂肪、高熱量的組合。

  專家建議,吃漢堡時別吃薯條,換做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐時不點含油主食,這樣都能在一定程度上避免高熱量搭配。

  錯誤三:高碳水化合物搭配

  例:土豆絲配米飯

  蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅……在專家看來,這些食物都主要由淀粉組成,搭配在一起吃,淀粉比例過大,而蔬菜極少,蛋白質(zhì)和多種維生素不足,屬于錯誤的高碳水化合物搭配。

  “在我國居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。”專家告訴記者,由于過去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做“吃飯”。

  意思就是說只要有米飯、饅頭、面條等糧食就行了,因此吃飯這個詞本身就沒有營養(yǎng)平衡的意思。由于人們自古以來就這么吃,因此這種吃法看上去理所應(yīng)當。

  好的解決辦法還是另加一盤蔬菜,再配上一點蛋類或肉類。營養(yǎng)專家指出,土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高,應(yīng)該部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。

  錯誤四:高蛋白搭配

  例:雞蛋配牛奶

  很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶,專家表示,牛奶和雞蛋雖然都是營養(yǎng)很好的食物,但只有這兩種食物的早餐并不完美,應(yīng)再加點面包、饅頭片等糧食和果蔬,如果條件允許,好加點堅果。

  專家指出,高蛋白飲食在餐館里是非常普遍的,很多人在點菜的時候完全不考慮營養(yǎng)搭配,點十個菜八個都是葷菜,光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了,也不吃主食。

孕婦飲食禁忌 飲食搭配禁忌 飲食禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...