喝豆?jié){的好處，不少人都略知一二。因為都將是由大豆研磨而成，所以它的口感非常細膩，對健康也很有好處，但這并不代表人人都適合喝豆?jié){，因為有三種人喝豆?jié){當心小命會不保。想知道豆?jié){什么時候喝好以及男人喝豆?jié){好嗎?那就一起來看看吧。
豆?jié){雖好，但也要搞清楚什么人喝好，什么人不能喝，這樣不僅是對自己負責，也是對家人負責。
哪三種人不適合喝豆?jié){
豆?jié){是國人喜愛的飲品，但專家表示，對于某些疾病患者，喝豆?jié){要慎重。
豆?jié){含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質(zhì)。
豆?jié){雖然營養(yǎng)豐富，但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝。
豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等癥狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。
同時，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。
急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情。
低蛋白是腎病患者的飲食原則之一，高蛋白會增加腎臟負擔。對腎病患者來說，每天攝入的蛋白質(zhì)有限，應以動物蛋白為主要來源。豆?jié){內(nèi)含豐富的植物蛋白，所以不宜過多食用。
黃豆中富含嘌呤物質(zhì)，痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。由于嘌呤是親水物質(zhì)，黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍，所以痛風患者也要少喝豆?jié){。
看了上面說的腸胃功能差、腎病患者、痛風患者，這三類人不能喝豆?jié){，你們或許不知道，豆?jié){還有一些不為人知的禁忌，不妨來看看。
豆?jié){雖然營養(yǎng)高，但它并不是十全十美。經(jīng)常喝豆?jié){也是有利有弊。下面就來說說喝豆?jié){的一些禁忌。
喝豆?jié){的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導致蛋會導致蛋白質(zhì)代謝障礙。
并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮煮沸，就可安心飲用了。
如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。
