四、茶
茶可以說(shuō)是世界上健康的飲料了，其抗氧化、防輻射等功效廣為人們稱贊。但是，在吃豬肉的過程中或是剛食用過豬肉以后，好不要大量飲茶。
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，而豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，這兩者結(jié)合就會(huì)形成鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)具有收斂性，使腸胃的蠕動(dòng)減慢，不僅容易造成便秘，還會(huì)因體內(nèi)垃圾長(zhǎng)時(shí)間滯留而形成毒素，從而影響身體的健康。
五、羊肝
中醫(yī)有云：“豬肉與羊肝合食之，令人心悶。”可見，自古以來(lái)，人們對(duì)這兩者就不贊成一起食用，并早已得出了會(huì)心悶的結(jié)論。
這是因?yàn)檠蚋慰芍翁摕?，而豬肉進(jìn)入腸胃便產(chǎn)生濕熱;且羊肉有膻腥味，羊肝更甚，跟豬肉放一起烹飪也會(huì)產(chǎn)生怪味。因此，無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)說(shuō)，豬肉和羊肝都不適合一起吃。
六、大黃
大黃是一種中藥材，可治腹脹、水腫、咽痛、口瘡、燙傷等等，用途非常廣泛，但是性寒，不能跟油膩的食物一起食用。這不僅會(huì)引起腹瀉，還會(huì)減弱大黃的藥性。
既然是一種藥，人們拿它跟豬肉放一起烹飪的幾率并不大。但是要注意，剛吃過豬肉，就不要喝含有大黃成分的藥，不僅藥效減損了，就是豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不能得到充分的體現(xiàn)。
七、烏梅
烏梅是一種十分受人喜愛的休閑零食，它跟普通的蜜餞有很大的不同。普通蜜餞的糖分和鹽分含量很高，對(duì)身體幾乎沒有好處;而烏梅則可以增進(jìn)食欲、抗氧化、解酒、止孕吐等等，是一種健康美食。
但是，在剛吃過豬肉的情況下，不要大量吃烏梅，它們的有效成份會(huì)形成化學(xué)反應(yīng)，從而使人出現(xiàn)中毒癥狀。其實(shí)，即使在平時(shí)，吃烏梅也應(yīng)把握好量，以防開成齲齒。
結(jié)語(yǔ)：豬肉是我們?cè)偈煜げ贿^的肉食了，除了素食主義者，幾乎每個(gè)家庭的餐桌上都少不了它。豬肉的烹飪方式也多種多樣，是一種大眾化的美食。但是，吃豬肉的時(shí)候要注意，并不是所有的食物都可以跟豬肉同食的，否則易引起不良反應(yīng)，不僅使兩種食物的功效都受到減損，還會(huì)對(duì)身體造成損害。
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