民以食為天，飲食是保健身體的前提，通過(guò)飲食能得到健康身體，這就要我們科學(xué)、合理的吃飯。但是，病從口入同樣需要注意，往往造成我們生病就是因?yàn)椴缓侠?、不正確的飲食，吃了不該吃的食物對(duì)于身體傷害極大。在吃飯的時(shí)候，對(duì)于食物的溫度我們會(huì)非常的注意，要是食物不太熱我們會(huì)重新放回鍋里熱一下，或是放微波爐中，吃熱乎乎的食物無(wú)疑是一件幸福的事情。
但是，問(wèn)題恰巧就出在這熱乎乎的食物上，不可否認(rèn)吃熱的食物比吃冷的食物更能保護(hù)身體，“趁熱吃”也是很多人喜歡掛在嘴邊的話(huà)，不僅僅是在家中吃飯，父母會(huì)這樣說(shuō)，出去吃飯，也是希望飯館提供熱乎乎的飯菜。在吃飯的時(shí)候，我們寧愿吃太燙的食物也不愿意吃已經(jīng)冷冰冰的食物。但是，長(zhǎng)時(shí)間吃過(guò)熱的食物對(duì)于健康是有傷害的，每天要是都這樣吃，遲早會(huì)讓你得癌。
一、吃太燙的食物不可取
在生活中我們往往會(huì)過(guò)度追求食物的溫度，而忽略了食物如此高的溫度會(huì)帶來(lái)哪些隱患。例如，在吃火鍋的時(shí)候，冒著熱氣的火鍋在咕咕作響，里面的湯汁已經(jīng)在翻滾，食客們吃的很開(kāi)心，這種情況我們?cè)诤涞亩煲?jiàn)太多了;在吃麻辣燙的時(shí)候，同樣如此，即使食物很辣、很麻，但還是會(huì)趁熱吃下。
“趁熱吃”這句話(huà)已經(jīng)深入人心，即使，現(xiàn)在西餐非常的盛行，城市中西餐廳開(kāi)了一家又一家，但是，那生冷的西餐或許僅僅是一種情調(diào)罷了，并不適合大多數(shù)的中國(guó)人，吃五谷雜糧才是中國(guó)人應(yīng)該做的事情，但是，這樣的飲食，食物的溫度才是重要的。
而過(guò)度吃太燙的食物對(duì)于健康的危害是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比健康的益處大，長(zhǎng)時(shí)間這樣吃，是會(huì)吃壞身體，造成疾病纏身。
二、長(zhǎng)時(shí)間吃太燙食物的危害
在吃食物的時(shí)候，我們是為了攝取營(yíng)養(yǎng)、保健身體?；鸬某霈F(xiàn)讓人們飲食不再茹毛飲血，畢竟吃熱的食物能夠有效的殺滅食物中的微生物、細(xì)菌等，這些物質(zhì)對(duì)于健康傷害是極大的。同時(shí)，與生冷的食物相比較，熱的食物更容易被身體吸收，對(duì)于消化也有很好的幫助。但是，這樣并不是說(shuō)食物越熱越好、越燙越好，要是長(zhǎng)期這么吃，想不生病都是很難的事情。
