紅棗切勿隨意吃 補錯太傷身

  不可否認,紅棗對于人體來說是個好東西,是“五果”之一,更是中醫(yī)中常用的一味中藥。因此,有人曾經(jīng)這樣說:“大棗天天吃,足以緩衰老。”更是這個原因,紅棗在那些膳食譜里都是隨處可見的。

  紅棗固然如此好,但是并不是每個人都能吃它,吃不好則可能會傷身。那么哪些人不宜用紅棗補身呢?

紅棗固然如此好,但是并不是每個人都能吃它,吃不好則可能會傷身

  1、體質(zhì)燥熱的女性

  經(jīng)期月經(jīng)量比較大,屬于燥熱體質(zhì),不適合在月經(jīng)期間吃紅棗進補。否則很有可能導(dǎo)致經(jīng)血過多而傷害我們的身體健康;

  2、經(jīng)期易水腫的女性

  在月經(jīng)期間,不斷出現(xiàn)腳腫、眼腫,這是濕重的表現(xiàn)。這類女性就不適合吃紅棗,因為紅棗味甜,吃多了就生痰生濕,從而加重水腫癥狀;

  3、糖尿病患者

  因紅棗含有豐富的糖,尤其是制成零食的紅棗,不適合患有糖尿病的朋友吃。

因紅棗含有豐富的糖,尤其是制成零食的紅棗,不適合患有糖尿病的朋友吃

  4、外感風(fēng)熱

  若生鮮紅棗吃過量,就會產(chǎn)生腹瀉,并會傷及脾臟。因此,由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹,都屬于需要忌吃生鮮紅棗的人群。

  吃有道:同時吃紅棗也是非常有講究的。那么吃紅棗,我們需要注意些什么呢?

  1、細嚼慢咽、飲食有度

  紅棗棗皮難于消化,因此需要細嚼慢咽;同時紅棗雖補,吃多了也會導(dǎo)致腹脹、胃酸過多等問題。

  2、勿與黃瓜、蘿卜一起吃

  蘿卜中有抗壞血酸酶,黃瓜中含有維生素分解酶,兩種成分都會破壞其它食物中的維生素;

  3、不與動物肝臟一起吃

  動物的肝臟富含鐵、銅等元素,銅鐵離子會讓其它食物中所含有的維生素氧化而失去功效;

  4、不可與維生素K同時吃

  棗子中的維生素會破壞維生素K,使其治療作用大大降低;

  5、吃退燒藥的時候,不能吃紅棗

  退熱藥物若遇到大量的糖容易形成不溶性的復(fù)合體,從而減慢藥物初期的吸收速度;而棗就是多糖食物,因此,須忌之;

  6、多喝水

  紅棗屬于高糖食物,需要多喝水,這樣不僅可以不保護牙齒,也可以充分保護血管。

  小知識補充:紅棗那么好,那么它與黑棗有區(qū)別嗎?

  在用藥方面,紅棗的價值比黑棗大,應(yīng)用廣泛。黑棗多半用于補腎養(yǎng)胃,但是黑棗不能空腹吃,因為黑棗有鞣酸和果膠,這樣會與胃酸結(jié)合在胃里形成硬塊。另外一方面,黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。

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