在生活中我們經(jīng)常會吃到豆制品比如豆腐，豆干，豆?jié){，腐竹，干絲等，我們都知道豆制品的營養(yǎng)價值很高，吃豆制品可以補充人體蛋白質，但是一些人卻不適合吃豆制品。那么哪些人不適合吃豆制品呢?下面小編就做具體的講解，一起來了解一下。
哪些人不適合吃豆制品
1.老年人
老年人是不適合吃豆制品的，因為在吃進體內以后，蛋白質就要開始代謝，后都成了含氮廢物，通過腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降。人體內一旦含氮廢物增加，就會加重腎臟的負擔，從而導致腎功能的進一步衰退，這些都非常不利于老年人的身體健康。
2.青春期的孩子
由于大豆及豆制品內含有大豆異黃酮，而大豆異黃酮是一種植物雌激素。這種激素會令小孩性早熟，從而導致孩子骨齡提前，骨齡提早愈合則是導致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的話會使第二性征的發(fā)育受到影響，使其外觀不太陽剛甚至呈現(xiàn)女性化傾向，還會引起精子質量下降，導致日后生育機能發(fā)生較為低下。
3.孕婦及備孕男士
因為豆類食品中含有較多的植物雌激素，雌激素對抗雄激素，對于男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睪丸畸形，對于女胎，將為女性成年后的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。準備懷孕的男士如果吃多的話，會減少精子的數(shù)量等危害。
4.缺碘患者
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
5.痛風病人
痛風是由于嘌呤代謝紊亂而產(chǎn)生的疾病，我們在吃進去的豆制品中含有比較多的嘌呤，會讓體內的嘌呤含量急劇增多，會對身體產(chǎn)生不利的影響。因此痛風病人應少食或者不食豆制品。
6.急性胰腺病人
急性胰腺病發(fā)作時，忌食用能刺激腸胃和胰腺分泌的豆制品。
7.腎病病人
腎病病人應該食用含人體必需氨基酸豐富而非必需氨基酸較低的食物，與動物蛋白相比，豆制品含有較多的非必需氨基酸，因此應該盡量禁食。
8.糖尿病人
糖尿病人出現(xiàn)血尿素氮升高時，食用豆制品會加重氮質含量，因此要禁食。
9.胃病病人
豆制品中的嘌呤會讓胃酸大量分泌，這對于胃病病人來說會引起胃脹氣和胃疼，而且豆制品中的胰島蛋白抑制素不利于胃病病人。
