洋蔥是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會食用到的一種蔬菜,經(jīng)常的食用洋蔥對于我們的身體也是有一定的幫助的,洋蔥的食用方法也是有很多種,但一些食物和洋蔥相克,是不能一起吃的,要注意了。那么,洋蔥不能和什么一起吃呢?一起來看看吧。
洋蔥不能和什么一起吃
1、洋蔥和蜂蜜
在我們?nèi)粘I钪形覀円欢ㄒ⒁馕覀內(nèi)粘5娘嬍?,在食用洋蔥的時候千萬不能和蜂蜜在一起食用,因為這兩者結(jié)合的話會引起眼睛的不適,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶也是不能吃的,相信大家應(yīng)該是不知道的吧,這是因為海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚
我們在煮魚的時候會習(xí)慣性的加一點(diǎn)洋蔥進(jìn)去,覺得這樣是可以入味的,其實,洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
1、補(bǔ)鈣健骨
洋蔥鈣質(zhì)豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補(bǔ)鈣好吸收。
2、改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3、促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進(jìn)排便,此外,洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
4、解油膩
做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。