水果的吃法 這些水果吃法使細(xì)菌多一倍(2)

 

  各種水果的營養(yǎng)價(jià)值

  葡萄

  葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)榻】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造,萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。

  香蕉

  吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中胺的含量就比常人要少。

  香蕉:性涼,可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢,對膽囊不好。在創(chuàng)意文化水果里,香蕉是“開心起來”,具有傳遞快樂的文化營養(yǎng)。

  草莓

  吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。

  這些水果吃法細(xì)菌多一倍

  水果拼盤

  不少人總是喜歡購買水果拼盤,因?yàn)榛◣资畨K錢能夠吃到多種水果,口感多變,連平時(shí)舍不得吃的昂貴水果,也能嘗到??墒歉鶕?jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),抽查的樣品水果拼盤的細(xì)菌菌落數(shù)全部超標(biāo),甚至高的超標(biāo)幾十倍。導(dǎo)致這種現(xiàn)象,一方面是水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸。另一方面,水果拼盤做出后并沒有立即食用,經(jīng)過一段時(shí)間的擺放,細(xì)菌迅速滋生。

許多人喜歡買水果拼盤,但水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸之后是不衛(wèi)生的

  腐爛水果

  腐爛的水果,可能會(huì)受到多種微生物的入侵,如青霉、黃曲霉,這些微生物會(huì)導(dǎo)致水果果皮軟化,產(chǎn)生新的微生物,如青霉素、黃曲霉毒素,對人存在毒性、致癌的可能。即便去除腐爛部分,腐爛過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也會(huì)污染沒有潰爛的部分,而這是肉眼看不到的。所以大家在食用水果的時(shí)候千萬不要因?yàn)樯岵坏镁蛯€的一邊切掉吃不攔的那一邊。

  結(jié)語:水果受歡迎的是它酸甜可口、鮮嫩多汁的口感,希望通過以上文章能使大家學(xué)會(huì)如何在家里來客人的時(shí)候端出一盤漂亮的水果給客人享用,還要注意水果拼盤、不去皮的水果、腐爛水果等等這些水果吃法會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌多一倍呢,朋友們一定要注意哦。

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