4、海鮮不能和啤酒一起吃:海產(chǎn)品會(huì)在人體新陳代謝后會(huì)形成尿酸,喝啤酒內(nèi)也會(huì)讓人體生成尿酸,而尿酸過(guò)高會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等疾病。因此不要同食,增加患病幾率。
5、海鮮不能和維生素C一起吃:蝦、蟹、牡蠣這些海鮮里都含有少量砷元素,海鮮內(nèi)所含的砷為對(duì)人體沒(méi)有害處的五階砷,而當(dāng)我們吃海鮮的同時(shí)服用大量維生素C,五階砷與維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)生成對(duì)人體有劇毒的三階砷。因此當(dāng)海鮮與大量維C同食后會(huì)引發(fā)食物中毒,好不要同吃。
1、皮膚病患者
海鮮中所含的蛋白質(zhì)可視為一種過(guò)敏原,進(jìn)入人體會(huì)使患者發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),加劇原來(lái)的皮膚病。所以皮膚病患者吃海鮮需要三思。
2、肝硬化患者
肝臟硬化患者體內(nèi)難以產(chǎn)生凝血因子,血液里的血小板含量偏低,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,會(huì)讓病情惡化,容易出血。
3、關(guān)節(jié)炎
海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中,嘌呤含量較大,吃太多會(huì)加重病人的關(guān)節(jié)炎,這類(lèi)人應(yīng)少吃海鮮。
4、孕婦和哺乳期婦女
孕婦和哺乳期婦女不應(yīng)頻繁吃海鮮,因?yàn)楹ur里的汞含量呈上升趨勢(shì),吃太多會(huì)影響孕婦體內(nèi)胎兒和新生兒神經(jīng)系統(tǒng)的良好發(fā)育,所以這類(lèi)人好不要吃含汞量過(guò)高的海魚(yú)。
5、腎病患者
腎功能不全的患者腎小球的過(guò)濾能力下降,代謝廢物比正常人更容易在體內(nèi)蓄積,腎病患者不應(yīng)攝入太多蛋白質(zhì),給腎造成負(fù)擔(dān),加重腎臟功能的損害。而海鮮里含有大量的蛋白質(zhì),食用會(huì)加重腎病,應(yīng)該少吃。
結(jié)語(yǔ):海鮮雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有很多的好處,但是禁忌也有很多,比如有皮膚病的患者,還有孕產(chǎn)婦,肝硬化、腎病還有關(guān)節(jié)炎的患者是不能吃海鮮的,會(huì)加重病情,海鮮還不能和茶、啤酒等一起吃,容易產(chǎn)生腹部不適的現(xiàn)象。