綠豆是豆類中較為常見的一種,它可以用來做綠豆糕,還可以做成清熱解暑的綠豆湯。綠豆在很多的點心里都會出現(xiàn),我們常常都吃它。綠豆的食用禁忌有哪些?吃綠豆有什么好處?假如這些問題你還不了解,不妨來看看下面的內(nèi)容吧!
綠豆的食用禁忌
不可與中藥一起食用
綠豆是含有大量蛋白質(zhì)的一種豆類,它在和某些中藥一起吃的時候會讓中藥的藥效變差,導致治療的效果減弱,因此不建議把綠豆和中藥一起吃。當然你也可以提前咨詢一下中醫(yī)師,讓她告訴你具體的飲食注意事項。
不可與西紅柿一起食用
西紅柿是也是夏天人們很喜歡的一種蔬菜,可是如果與綠豆同時使用,會使我們的元氣有所損傷。
不可與狗肉一起食用
狗肉如果與綠豆一起食用,會造成胃脹、嘔吐、中毒等現(xiàn)象,使用過多,可能會導致脹破肚皮,應立馬送至醫(yī)院急救。輕度時,2~3棵空心菜會對癥狀有所緩解。
不可與鯉魚、榧子一起食用
綠豆與榧子一起少量的食用會出現(xiàn)一些不良反應,食用過多,可能會致死。綠豆與鯉魚一起食用,會造成生風動疾等癥狀。
體質(zhì)寒涼的人不宜食用
綠豆性寒涼,有四肢冰冷、腹脹、腹瀉等癥狀的人,不宜頻繁的食用綠豆。以免加重癥狀,或引發(fā)別的疾病。
老人、兒童及體質(zhì)虛弱者不宜食用
綠豆雖然個頭小,但是畢竟屬于豆類,消化起來并不是很容易的。因此那些體質(zhì)比較虛弱的人,在吃了綠豆之后可能會給腸胃造成一定的負擔,還是少吃或者不吃綠豆為好。比如說老人和孩子,還有一些腸胃有問題的人群。
正服用各類藥物的人不宜食用
中醫(yī)認為,綠豆具有一定的解毒作用,因此在服用一些藥物的時候,不建議吃綠豆,以免造成一些反應。雖然不至于產(chǎn)生什么嚴重的后果,但是很有可能會讓藥物的功效降低,因此還是在藥停了之后再吃綠豆比較好。