花生是堅果，很多人喜歡把花生炒一炒拿來下酒，其實花生不僅味道，而且營養(yǎng)價值也比較高，常吃是對身體很好的。花生的禁忌有哪些?在吃的時候不能犯了錯誤，以免影響健康。花生的做法有哪些?想了解更多，就請繼續(xù)看下面的內(nèi)容!
花生的禁忌
油性膚質(zhì)的人不宜多吃
如果你屬于油性肌膚，那么就不建議常吃花生，花生中含有的油脂是很多的，如果你常吃這樣的食物，攝入的油脂就會增加，有可能會造成皮膚分泌出更多的油分，引起毛孔堵塞，進(jìn)而誘發(fā)痘痘，建議在平時一定要注意適量食用。
霉變的花生不能吃
在吃花生的時候，我們基本上都是把花生的外皮給去掉了才吃的，有一些人看到花生的外殼發(fā)霉了，但是剝開好像沒有問題就繼續(xù)吃了，其實這樣的花生是不能吃的。因為花生霉變了之后里面會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，經(jīng)常吃可能會導(dǎo)致食物中毒。
不宜大量生吃
生的花生雖然是可以吃的，但是卻不建議大家常吃，因為這樣的花生不利于吸收，可能會造成腸胃不舒服的問題。另外花生沒有煮熟的話，里面可能會含有一些細(xì)菌，吃到肚子里面，有可能會造成腹瀉以及腹痛這樣的問題。
寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生
花生中含有的蛋白質(zhì)和脂肪非常多，吃了花生會不容易被人體消化和吸收，如果沒有脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良的人，在平時要少吃一點花生，不會讓導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn)，嚴(yán)重的會感染一些疾病。
跌打損傷者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子，會讓淤血無法散開，加重淤腫。
肝膽疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物，會刺激膽汁分泌，肝膽病人食用花生會增加肝臟負(fù)擔(dān)，損傷肝臟功能。
痛風(fēng)患者不宜吃花生
過敏體質(zhì)慎吃花生
研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分，痛風(fēng)患者請謹(jǐn)慎食用花生。
花生是重要的食物過敏原，在北美和歐洲等國家，分別有1%和0.5%的兒童及成人對花生過敏。
