豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。
但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
腸胃炎的癥狀
1、胃痛
一旦出現(xiàn)了腸胃炎的癥狀，大家會有胃痛的癥狀，胃痛多數(shù)都是出現(xiàn)在飯后兩小時左右，甚至有的患者會在半夜被疼醒，這個時候大家吃一點(diǎn)東西就能緩解，此外，患者還會經(jīng)常有反酸的現(xiàn)象。大家應(yīng)該要特別的注意一下。
2、胃口不好
通暢情況得了腸胃炎的朋友，在平時會有胃口不好的癥狀，并且在吃飯之后會有飽脹感，或者終日飽脹、噯氣但是不會反酸。患者的體重也在下降，而且面色輕度蒼白或者發(fā)灰。如果我們總是出現(xiàn)這個癥狀，患者一定要特別注意。
3、惡心、嘔吐
得了腸胃炎的朋友很有可能會出現(xiàn)惡心或是嘔吐的情況，并且患者的嘔吐物會有一股餿味。如果癥狀比較嚴(yán)重，呢么可能會造成脫水、酸中毒，有的人會有休克的情況。此外，發(fā)熱、頭痛、寒戰(zhàn)和肌肉痛也是急性胃腸炎可能出現(xiàn)的癥狀。
4、腹瀉
腹瀉通常是急性胃腸炎患者比較常見一種癥狀，一般情況下，不同的患者輕重不一。如果患者腹瀉時間過長或量過大，容易出現(xiàn)脫水、尿少、發(fā)熱現(xiàn)象。
總結(jié)：腸胃炎的患者如果能夠按照文章中提到的方法來吃東西的話，那么很快就會發(fā)現(xiàn)腸胃炎減輕了。其實(shí)多數(shù)的輕度腸胃炎都是自愈的，只要我們不吃那些會刺激身體的食物，慢慢的腸胃炎就會自己好起來了。
