芒果，憑借其香甜多汁的口感與豐富的營(yíng)養(yǎng)，成為了水果界的寵兒。它富含維生素A、維生素C、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)視力保護(hù)、增強(qiáng)免疫力等大有益處。不過(guò)，在大快朵頤芒果時(shí)，搭配的食物可有講究。有些食物與芒果一同下肚，可能會(huì)引發(fā)身體不適，下面就為大家詳細(xì)剖析芒果不能跟什么一起吃。
1、辛辣食物：腸胃的“雙重打擊”
芒果性涼，能清熱生津、消暑解渴。而辣椒、花椒、芥末這類辛辣食物則性熱，食用后會(huì)讓身體產(chǎn)生燥熱之感。當(dāng)芒果與辛辣食物一同進(jìn)入人體，寒熱屬性相互沖突，極易擾亂脾胃的正常運(yùn)化功能。
小王是個(gè)美食愛好者，尤其愛吃辣。一次在吃完麻辣火鍋后，他又吃了幾個(gè)芒果。沒過(guò)多久，就開始腹痛難忍，還頻繁腹瀉。這正是因?yàn)槊⒐暮疀雠c火鍋的辛辣共同刺激了腸胃，導(dǎo)致脾胃功能紊亂。辛辣食物本身就對(duì)口腔、胃腸道黏膜有較強(qiáng)刺激，芒果中的某些成分，如芒果苷等，也可能刺激部分人的黏膜。腸胃功能較弱的人群，更要警惕這種搭配，避免腸胃不適。
2、海鮮：過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的“放大器”
芒果富含維生素C，每100克芒果中維生素C含量可達(dá)35毫克左右。海鮮，像蝦、蟹、貝類等，含有一定量的砷元素。當(dāng)大量維生素C與海鮮中的砷元素相遇，在特定條件下，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷，也就是俗稱的砒霜。不過(guò)，正常食用量下，產(chǎn)生的砒霜量極少，一般不會(huì)危及生命。但長(zhǎng)期或大量同時(shí)食用芒果和海鮮，無(wú)疑會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。
更值得注意的是，海鮮與芒果都屬于易致敏食物。小李本身是過(guò)敏體質(zhì)，在一次海鮮自助餐后，他又吃了不少芒果布丁。很快，他的皮膚就開始瘙癢，出現(xiàn)大片紅疹，還伴有呼吸困難。被緊急送往醫(yī)院后，確診為嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)。海鮮中的異種蛋白與芒果中的致敏物質(zhì)疊加，大大提高了過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，過(guò)敏癥狀可能從皮膚瘙癢、皮疹，到呼吸道的咳嗽、氣喘，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)喉頭水腫、過(guò)敏性休克。
