喝粥對我們的身體健康是非常有利的,粥不僅含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,而且能夠非常好的被我們?nèi)梭w消化吸收。那么日常生活中養(yǎng)生保健粥有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同欄目董耀榮專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
養(yǎng)生保健粥
雪梨生地粥
材料
雪梨2個(gè),生地15克,粳米100克。
做法
首先我們要將生地清洗干凈,然后加入適量的水一起煮,等到生地汁熬出來之后,將其中的渣去除。
再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
養(yǎng)生功效
雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。
健腦核桃粥
材料
大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
做法
首先將銀耳清洗干凈,然后將其放在水中進(jìn)行浸泡,浸泡一個(gè)小時(shí)之后,取出摘成小朵,洗凈備用。
將所有原料倒入鍋中,放入適量天然礦泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。
養(yǎng)生功效
健腦益智、養(yǎng)心悅脾。
銀耳粥
做法
大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
養(yǎng)生功效
銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)、硫,鈣,鐵,鎂等營養(yǎng)物質(zhì),具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
一般用來治療肺熱咳嗽、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等現(xiàn)象,所以有這些癥狀的人生活中可以經(jīng)常食用。
本期嘉賓介紹
董耀榮
男,主任醫(yī)師,教授,心病科主任,碩士生導(dǎo)師,畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學(xué),師從胡婉英教授,目前為上海市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管專業(yè)委員會(huì)副主任委員,上海市血瘀證研究會(huì)副會(huì)長,上海市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)心病專業(yè)委員會(huì)副主任委員,上海市中醫(yī)協(xié)會(huì)內(nèi)科學(xué)分會(huì)常務(wù)委員,上海中醫(yī)藥學(xué)會(huì)絡(luò)病分會(huì)委員,上海市衛(wèi)生局高層次中醫(yī)臨床人才,民進(jìn)上海市醫(yī)學(xué)會(huì)委員會(huì)委員。
在臨床科研中,先后獲得上海市科委科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)及三等獎(jiǎng)、上海市衛(wèi)生局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)及三等獎(jiǎng)、上海市青年科技論文三等獎(jiǎng)。
已發(fā)表論文數(shù)十篇,參與翻譯心臟病專著《brownward》。擅長治療擴(kuò)張性心肌病、肥厚性心肌病、心律失常、冠心病心絞痛、高血壓、中風(fēng)、心力衰竭、心神經(jīng)官能癥、小血管病變等疾病。
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