糖尿病是一種非常多見(jiàn)的疾病，患有糖尿病是非常痛苦的，日常生活中經(jīng)常會(huì)有頭暈眼花的現(xiàn)象，經(jīng)常受到病癥的折磨。那么生活中糖尿病吃什么好呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康早知道欄目周新麗專家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
糖尿病如何調(diào)理
1、洋蔥
洋蔥是非常好的食物，經(jīng)常吃洋蔥對(duì)我們的身體非常有利，還能夠有效的調(diào)節(jié)我們的血糖。
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。
因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者為適宜。方法是用洋蔥100克，開(kāi)水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
2、苦瓜
苦瓜降血糖我相信大家都非常清楚了，所以生活中患有糖尿病的人就可以經(jīng)常吃點(diǎn)苦瓜，有利健康。
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜也是非常不錯(cuò)的降血壓食物，黃瓜不僅可口而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用對(duì)高血壓人群非常有利。
黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有稗益。
4、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí)，會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對(duì)糖的吸收，降低餐后血糖。
此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。
5、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
6、肉桂
性味辛溫，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
7、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
近年來(lái)有研究報(bào)道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。
本期嘉賓介紹
周新麗
女，副主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，山東大學(xué)碩士生導(dǎo)師，美國(guó)密蘇里大學(xué)高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者，中國(guó)糖尿病綜合管理項(xiàng)目(CIDE)基層醫(yī)生培訓(xùn)講師，兼任中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)青年委員，山東省醫(yī)學(xué)會(huì)第一屆藥物臨床研究與評(píng)價(jià)分會(huì)委員，山東中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)委員, 山東省醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)，山東省內(nèi)分泌代謝疾病質(zhì)量控制中心秘書(shū) 專業(yè)特長(zhǎng)：從事大內(nèi)科及內(nèi)分泌專業(yè)工作20年，具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在省級(jí)以上期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，在《Hypertension》等SCI收錄的國(guó)際雜志上發(fā)表論文3篇，主持完成的課題獲山東省醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，參與的課題獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)4項(xiàng)，現(xiàn)主持國(guó)家自然科學(xué)基金1項(xiàng)，中華醫(yī)學(xué)會(huì)臨床醫(yī)學(xué)科研專項(xiàng)資金-內(nèi)分泌疾病研究項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)課題2項(xiàng)，主編、副主編醫(yī)學(xué)書(shū)籍各1部，參編醫(yī)學(xué)書(shū)籍3部。擅長(zhǎng)糖尿病及其并發(fā)癥、肥胖癥、甲狀腺疾病、血脂異常、痛風(fēng)、垂體及腎上腺疾病等各種內(nèi)分泌與代謝疾病的診斷和治療。
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