補血吃什么 有效治療老人貧血的偏方

  貧血是老年人常見的疾病之一,嚴重的可能導(dǎo)致老年人暈厥。因此,老年人們一定要有所防備才是啊。那么,老年人補血吃什么食物好呢?今天,我們就從老年保健的常識上探索,補血吃什么好吧!

  老年人應(yīng)多進食富含鐵豐富營養(yǎng)素的食物,以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。那么,有哪些食物可以補血呢?

  1、紅糖紅豆大棗粥

  米50克,紅豆50克,枸杞5粒,紅糖適量。

  米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔。煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔

  2、雙色補血湯

  豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,姜絲,蒜片適量。

  豬血和豆腐洗凈后,分別切成小塊,韭菜洗凈切成段。鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘后撈出,過一遍涼水。

  鍋中倒入骨湯或熱水,燒開后倒入豬血和豆腐,再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關(guān)火,調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

  3、肝棗補血湯

  豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,棗(干)20克,水發(fā)木耳15克,姜5克,鹽2克。

  豬肝和鴨肝都切片,菠菜洗凈后切段,將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi),加水適量,小火煮30分鐘,加入菠菜,加鹽、生姜再煮5分鐘,即可。

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