老年人通常都會(huì)遇到缺鈣的問題,很多人都會(huì)選擇通過鈣片來補(bǔ)鈣,其實(shí)我們完全可以通過健康飲食達(dá)到補(bǔ)鈣的效果,那么老人吃什么補(bǔ)鈣呢?我們身邊究竟有哪些補(bǔ)鈣的食物呢?又有什么美味又健康的補(bǔ)鈣食譜,不要著急,接下來就一起去文章中看一看吧!
補(bǔ)鈣是人一生中離不開的話題,不僅小時(shí)要補(bǔ)鈣,老了也需要補(bǔ)鈣。那么,老人補(bǔ)鈣吃什么好呢?哪些食物補(bǔ)鈣效果佳?我們一起去看看吧!
無論是大人還是小孩或者是老人,一生都離不開補(bǔ)鈣。老人體內(nèi)鈣不夠,就會(huì)出現(xiàn)腿抽筋,牙齒松動(dòng)等各種問題。所以無論何時(shí),都要有意識(shí)地補(bǔ)鈣。其實(shí)生活中的補(bǔ)鈣方法很多,好的就是通過飲食補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣狀元
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對(duì)蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。
除此之外,蝦皮的鈣含量也非常豐富,每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此,蝦皮素有“鈣庫”之稱。
有研究表明,適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。
補(bǔ)鈣榜眼
芝麻醬很多人認(rèn)為鈣含量豐富的是乳制品,其實(shí)并不是,我們?nèi)粘J澄镏泻}豐富的是芝麻醬。
芝麻醬不僅含有蛋白質(zhì)、氨基酸還有多種維生素和礦物質(zhì),重要的是,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。
另外,它還含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
補(bǔ)鈣探花
牛奶雖然不是大家所認(rèn)為的佳補(bǔ)鈣食物,但是它的含鈣量也是非常高的,僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克,而且它的鈣磷比例非常適當(dāng),這使鈣能更好的吸收。
比起前兩者,牛奶算是大家常用的補(bǔ)鈣方法,因?yàn)樗秤煤?jiǎn)單,每天簡(jiǎn)單沖服即可。
老人補(bǔ)鈣的食譜
中醫(yī)藥膳中有許多菜譜補(bǔ)鈣的效果都非常好,尤其是適合于老年人。畢竟老年人的身體各方面機(jī)能都不如青年人,飲食上一定要仔細(xì)小心。