茼蒿
別名蓬蒿，原產于我國，是草本植物。它有蒿之清氣，菊之甘香。因其葉形似菊，又稱菊花菜。茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養(yǎng)心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
芹菜葉
很多老年人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為，在很多營養(yǎng)成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。
菠菜
菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是經常吃菠菜的老年人可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。
人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發(fā)胖。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
胡蘿卜
胡蘿卜素擁有“細胞OK繃”的美譽，它可以修護及鞏固細胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力實際有效的做法。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
老人高血壓吃什么好
1、地瓜和大豆等健康綠色食品
地瓜和大豆是非常減肥降脂、降壓的好食物，親近這些食物，讓高血壓疾病遠離你。
2、脫脂牛奶
牛奶是非常適合中老年人的健康飲品，患有高血壓的中老年人除了平時需要喝一點綠茶之外，還可以選擇牛奶來飲用，而且好是脫脂牛奶，能夠避免攝取過多的脂肪而引起肥胖。
3、香蕉和玉米
香蕉不僅可以預防便秘，還能夠緩解高血壓呢，而玉米也是非常利于高血壓人群保健的食物，用玉米須來煮水喝，可謂是降壓的理想偏方。
結語：高血壓是老年人的通病，很多老年人都會出現(xiàn)血壓高的現(xiàn)象，因此，作為子女的我們，一定要多多關心父母的身體健康啊!以上分享了有關高血壓吃什么好以及有助老年人降血壓的食物推薦，希望可以幫助到大家！
