口腔潰瘍的藥膳偏方
竹葉通草綠豆粥
配方
淡竹葉10克,通草誣克,甘草1.5克,綠豆30克,粳米150克。
制法
將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮制成粥。
功效
清熱瀉火,解毒斂瘡。
用法: 早晚分食。
蜂蜜蓮藕片
材料
蓮藕(1000克)、蜂蜜(50克)。
做法
蓮藕洗凈,一端切去蒂頭,倒置瀝干水分;入籠用旺火蒸40至50分鐘,取出用冷水激涼;刮去外皮,切成1厘米的片;淋上蜂蜜即可。
蓮藕含有大量的維生素,有涼血清熱的功效,藕中還含有豐富的維生素K,具有收縮血管和血的作用,幫助防止口腔潰瘍出學(xué),蜂蜜具有能消炎、止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生的作用。
烏梅生地綠豆糕
配方
烏梅50克,生地30克,綠豆500克,豆沙250克。
制法
將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右,取出切成小丁或片。生地切細(xì),與烏梅拌勻。
綠豆用沸水燙后,放在淘籮里擦去外皮,并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi),加清水上蒸籠蒸3小時(shí),待酥透后取出,除去水分,在篩上擦成綠豆沙。
將特制的木框放在案板上,襯以白紙一張,先放一半綠豆沙,鋪均勻,撤上烏梅、生地,中間鋪一層豆沙。
再將其余的綠豆沙鋪上,撳結(jié)實(shí),后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效
滋陰清熱,解毒斂瘡。
用法:作點(diǎn)心吃。