芡實(shí)粉粥
芡實(shí)粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實(shí)粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
益脾粥
熟棗仁250克，雞內(nèi)金10克，干姜粉60克，生白術(shù)120克，先將白術(shù)、雞內(nèi)金文火焙干，碾成細(xì)末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約20克的小餅，放烤爐烘干，每次一個(gè)，可空腹時(shí)當(dāng)點(diǎn)心食用(應(yīng)細(xì)嚼慢咽)。
芡實(shí)山藥粥
制用方法：芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。將芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。供四季早晚餐食用，溫?zé)岱?/p>
功效功用：補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用于治療脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
蓮子芡實(shí)粥
制用方法：蓮子15～20克，芡實(shí)15～30克，粳米或糯米100克。用蓮子、芡實(shí)同米共煮成粥。早晚餐食用。
功效功用：健脾養(yǎng)心，益腎抗老?？捎糜谥委熌昀象w弱，慢性腹瀉，多夢失眠，夜間多尿。
大棗糯米粥
制用方法：山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。將薏苡仁淘洗干凈，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時(shí)，將山藥粉撤入鍋內(nèi)，邊攪邊撒，約隔20分鐘后，將荸薺粉撤入鍋內(nèi)，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內(nèi)，每碗加白糖25克。每次食1小碗，每日2～3次，溫?zé)崾场?/p>
功效功用：補(bǔ)益中氣，健脾除濕。適用于脾胃虛弱，食少便溏，乏力等癥。
扁豆山藥粥
制用方法：扁豆、山藥各60克，大米50克。將上3味洗凈后同入沙鍋煮粥。可經(jīng)常服食，小兒量減半。
功效功用：健脾益胃，清暑止瀉。適用于治療脾虛胃弱，嘔逆泄瀉，食欲不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等。
