怎樣去除臉上皺紋 幫你變回18歲的肌膚(11)

  建議:每星期吃2~4次。

  并非所有的脂肪都有害健康,鮭魚(yú)含的不飽和脂肪酸OMEGA-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助於身體制造理想的細(xì)胞膜。如果細(xì)胞膜的構(gòu)造不健全,就無(wú)法使細(xì)胞獲得理想的養(yǎng)分,進(jìn)而使得健康亮紅燈;這些健康問(wèn)題包括:

  中風(fēng)、心臟病發(fā)、心律不整、部份癌癥,如乳癌及結(jié)腸癌、糖尿病、氣喘、高血壓、眼睛黃斑部退化、慢性阻塞性肺疾病、自我免疫系統(tǒng)失調(diào),如紅斑性狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、過(guò)動(dòng)癥、抑郁。

  必需脂肪酸不足幾乎無(wú)法察覺(jué),因?yàn)樗陌Y狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭發(fā)容易斷裂、便秘、經(jīng)常傷風(fēng)感冒、無(wú)法專心、抑郁和關(guān)節(jié)疼痛等癥狀,都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。

  8.黃豆:佳植物性蛋白質(zhì)

  夥伴食物:各種黃豆制品,如豆腐、豆?jié){、味噌。

  建議:每天至少15克黃豆蛋白,把一日的份量分為兩餐或零食來(lái)吃。

  黃豆富含維生素E、礦物質(zhì)和植物蛋白,并且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸,重要的是,黃豆提供大量可以對(duì)抗疾病的植物性營(yíng)養(yǎng)素,如植物性雌激素。

黃豆富含維生素E、礦物質(zhì)和植物蛋白

  許多研究發(fā)現(xiàn),黃豆在預(yù)防心血管疾病、癌癥和骨質(zhì)疏松癥方面,具有正面的效果,也有助於紓解更年期和經(jīng)期的癥狀。黃豆的異黃酮素和人體自然分泌的雌激素功效相似,可以預(yù)防與荷爾蒙有關(guān)的癌癥,例如乳癌和攝護(hù)腺癌。

  豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被廣為宣傳後,異黃酮素的補(bǔ)充品立刻上了健康食品店的貨架,宣稱可減輕婦女的更年期癥狀。但異黃酮素補(bǔ)充品能否發(fā)揮和天然黃豆一樣的效果,還是未知數(shù),因此攝取天然黃豆食品應(yīng)是較安全的。

  9.菠菜:營(yíng)養(yǎng)模范生

  夥伴食物:甘藍(lán)菜、芥菜、青江菜、羅曼萵苣(俗稱「大陸妹」)、蕪菁葉、橙椒。

  建議:每2~3天吃一次,每次一杯。

  大力水手卜派總是在吃完罐頭菠菜後變得強(qiáng)壯威武。的確,菠菜幾乎比其他任何食物更有益健康,堪稱營(yíng)養(yǎng)模范生,它的營(yíng)養(yǎng)成分可以列成一長(zhǎng)串:類胡蘿卜素、維生素C及E等抗氧化劑、維生素K及B群、輔脢Q10、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、葉綠素、多酚類、omega-3不飽和脂肪酸等。

  許多研究證實(shí),菠菜可以降低罹患以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

  心血管疾病,包括中風(fēng)和冠狀動(dòng)脈疾病、結(jié)腸癌、肺癌、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、攝護(hù)腺癌和乳癌等多種癌癥、因老化而引起的眼睛黃斑部退化、白內(nèi)障。

  10.茶:富含兒茶素,降低罹患各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)

  建議: 每天至少一杯。

  品茗是古老的消遣,東方人老早即知茶的好處廣及身心靈,但直到近,西方人才驚覺(jué),原來(lái)茶是一種有益健康的飲料。

  研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素可以抑制腫瘤的形成和生長(zhǎng),降低罹患幾乎所有癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

  茶也有助於預(yù)防以下疾病:、骨質(zhì)疏松癥降低血壓,減少中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)心臟健康、可能可以預(yù)防陽(yáng)光對(duì)皮膚造成的損傷,例如皺紋和皮膚癌、抗病毒、抗發(fā)炎、抗蛀牙、抗過(guò)敏、預(yù)防白內(nèi)障。

  11.番茄:富含茄紅素,好處多得說(shuō)不完

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