養(yǎng)生食品 ”煙男“要這樣吃才好(11)

  春季男人養(yǎng)生食品

  很多男性喜歡美食,飲食飲食能給男人帶來健康,在冬季大家都會吃一些很高熱量的食物來養(yǎng)生,而春天的到來,養(yǎng)生有不相同,下面一起來看看男性在春天養(yǎng)生吃什么好。

  黑木耳炒豬肝

  黑木耳炒豬肝補益肝腎

  材料:豬肝、黑木耳、蔥、姜、料酒、鹽、油。

  做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。

  功效:補益肝腎,強體抗癌,黑木耳是一種質優(yōu)味美的膠質食用菌和藥用菌,再配伍有補肝作用的豬肝,用來治療老年肝癌早期病人,不僅有很好的補益肝腎功效,而且能起至明顯的輔助治療作用。

  韭菜炒蛤仁

  韭菜炒蛤仁滋陰健胃

  材料:蛤蜊、韭菜、鹽、味精、油。

  做法:蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗干凈切斷。入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。

  功效:此菜滋陰健胃,適用春季。

  胡蘿卜芹菜粥

  胡蘿卜芹菜粥滋陰養(yǎng)肝

  材料:粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克。

  做法:番茄用來開水燙一下后剝皮去籽瓤,切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油,稍煮即成,調入食鹽、味精、香油。

  功效:春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋陰養(yǎng)肝、清肝明目。

  菜心炒蝦皮

  菜心炒蝦皮開胃潤肺

  材料:白菜心、蝦皮,蒜蓉,油。

  做法:白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調味即可上桌。

  功效:此菜有開胃,潤肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質及維生素對體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。初春食用佳。

  溫馨提示:上面給大家介紹了幾款春季養(yǎng)生要吃的飲食,在這個充滿生機勃勃的春季,大家一定要做好養(yǎng)生的工作,也讓你更加健康,更加有朝氣。

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