中醫(yī)認為，醋具有消癰腫，散水氣，殺邪毒，止癢收斂的作用，所以用食醋祛腳氣非常對癥。
食醋除了保健作用外，還有美顏的功效。
男人要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關(guān)鍵就要減少體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，過氧化脂質(zhì)不僅是多種疾病的元兇，也是美容的克星。而食醋就能針對這種過氧化脂質(zhì)讓你擁有帥氣容顏。
1、減輕皺紋：
晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
2、柔嫩肌膚：
先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準。
3、祛斑褪斑：
用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
4、驅(qū)除倦容：
用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤。
5、抑制頭屑：
有些女孩子頭皮屑多，各種去屑洗發(fā)液都不管用。可在每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，并可以終根治。用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。
6、黑發(fā)亮發(fā)：
有些女孩子頭發(fā)枯干沒有光澤，用了滋潤洗發(fā)液也不見效，可在每次以中性洗發(fā)液洗發(fā)后，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
注意：
當然，除了過氧化脂質(zhì)之外，白天日光中的紫外線照射、貧血及肝臟受到損傷等因素也會導致皮膚的老化。這些不利美容的因素，女性也要給予足夠的重視。
維生素E、維生素C可有效防止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，除了多食用含有這些物質(zhì)的植物油和蔬菜外，亦可適當補充一些多維營養(yǎng)素。
外用醋一般以米醋為好，不宜用白醋，因為白醋以醋精配制。“吃醋”雖然好處多多，但也不可過量;成年人每天食醋量應(yīng)在20～40克，多不宜超過100克;醋對鈣的代謝作用也不可輕視，為了防止成年女性的骨質(zhì)疏松癥，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石癥、骨損傷及慢性腎臟病等。
長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，所以喝醋時應(yīng)用水稀釋，盡量用吸管直接咽下，然后用水漱口?？崭箷r不要吃醋，以免胃酸過多而傷胃;胃酸過多的人，不宜喝醋。
