秋季食譜 男人吃這些“幸福”一生(8)

  5、菠蘿酒釀銀耳雪梨湯

  材料:菠蘿,雪梨,銀耳,酒釀,冰糖,枸杞。

  做法:將菠蘿和血?dú)馊テで谐尚K,銀耳和枸杞用水浸泡。然后將菠蘿、銀耳、雪梨一起放進(jìn)鍋里和適量的水用大火煮開,沸騰時(shí)加入冰糖然后改為小火熬煮40分鐘。將酒釀和枸杞放入鍋里繼續(xù)煮一分鐘,然后關(guān)火,燜20分鐘再開蓋食用。

  功效:梨子清潤多汁,秋天用梨子減肥就適合不過了。梨子含有大量的水分和纖維,可以增強(qiáng)人的飽腹感。而且梨子的熱量很低,可以有效抑制身體對脂肪的吸收,保持身材。另外,梨子還有很強(qiáng)的去水腫功效哦。

  6、山藥排骨湯

  材料:山藥一碗切塊、可放些許紅棗、排骨、香菜、鹽。

  做法:先將山藥削皮切小塊。排骨用熱水川燙去油,再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。待山藥煮軟即可熄火加鹽調(diào)味,后放上香菜。

  功效:這款瘦身湯味道甜美,視覺感也不錯(cuò),山藥作為瘦身主食,在于它富含纖維,可以顧腸胃,豐富的膠質(zhì)可以養(yǎng)顏去脂,吃一碗比吃便當(dāng)熱量低,營養(yǎng)攝取更多,而且容易飽腹。

  7、蔥香魔芋

  材料:魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、蔥。

  做法:將魔芋洗干凈,然后切塊。在鍋里加入冷水,然后將切好的魔芋放進(jìn)鍋里綽水。然后加入鹽,讓魔芋入味。將彩椒、尖椒、大蔥切開。放入加熱的鍋里,加入適量的食用油翻炒。然后將烘干水分的魔芋放入鍋里繼續(xù)翻炒。同時(shí)可以加鹽、糖翻炒一會,然后倒入醬油調(diào)味即可。

  功效:魔芋含有一種天然膳食纖維,對阻礙人體對糖、脂肪、膽固醇的吸收有明顯的功效。魔芋還含有16種氨基酸,適中礦物質(zhì)微量元素等。魔芋可以說是“魔力食品”具有低脂、低熱、低糖的功效,能夠讓MM得到瘦身的目的。

  8、山楂蘿卜瘦身湯

  材料:白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉。

  做法:首先將瘦豬肉洗凈切片放入滾水中燙一下。然后把白蘿卜洗凈去皮,切成塊備用。接著將瘦肉和白蘿卜放入鍋中煮,加入山楂片、陳皮、蜜棗用大火煮十分鐘。再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)。后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。

  功效:秋冬季節(jié)白蘿卜是好的食物,它不僅能幫助人體消化,還含有豐富的維他命C、A等營養(yǎng)素,能起到利水消腫、消極減肥,幫助人體減去多余的脂肪,達(dá)到減肥瘦身的目的。

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