對于跑者來說,吃零食是一種很重要的補充能量的方式。不過,吃零食也是有技巧的,何時吃,吃什么,怎么吃。
只有正確的吃零食才會對身體有益,否則會適得其反。想知道自己吃零食的習(xí)慣是否健康,不妨看看以下五個方面的問題。
你真的需要零食嗎
之所以想吃零食,要么是饑餓了,要么是受到厭倦、興奮或者壓力等情緒方面的影響。
吃零食的時間你選擇正確嗎?如果一個小時前你剛吃過早飯,或者即將很快吃晚飯,那就不要吃零食了。
每天安排1-3次吃零食。有的人每天只需要1500卡路里,一次零食就可以補給足夠,而有的人則需要2-3次零食。
一天當(dāng)中吃零食的佳時間是發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)超過5個小時沒有吃任何東西了。另外,如果你留意到每天都會在某個固定時刻感到饑餓,那么這時就需要零食。
區(qū)別零食和大餐
跑者需要的零食是能夠為保持健康而提供豐富營養(yǎng)的,像蛋白質(zhì)、纖維和鈣等。而款待客人的大餐等往往是無法做到這一點的。
通過牛奶和酸奶可以補充鈣,花生醬富含蛋白質(zhì),堅果和鱷梨能夠補充健康脂肪,水果和蔬菜等富含纖維,這些都是零食的首選。
多種零食組合方式
全谷類餅干和新鮮水果是零食的佳選擇之一,當(dāng)和蛋白質(zhì)或者健康脂肪組合食用時,會讓人更加滿足。
蛋白質(zhì)和健康脂肪有助于減慢身體從碳水化合物中吸收糖分的速度,使跑者能夠保持更長久的飽腹感。
吃零食時可以嘗試多種組合,全谷類餅干加上花生醬或者切碎的鱷梨,往脫脂酸奶中加入一些草莓也是不錯的選擇。
吃零食的分量
很多零食固然對身體有好處,但是如果攝入過量,只能讓你吸收更多的卡路里,身材變胖。
比如說杏仁,如果你吃了三把杏仁,將會吸收500卡路里的熱量和42克的脂肪。零食含有的熱量應(yīng)該125-250卡路里之間。
還是以杏仁為例。1盎司(約28.3克)的杏仁大約有23粒,含有162卡路里、14克脂肪、6克蛋白質(zhì)和3克纖維。
而且還含有豐富的維生素E和類黃酮,后者能夠防癌和降低患心臟病的風(fēng)險。如果每次只吃12粒杏仁的話,好再加入一些水果或者奶酪。
吃零食時請專心
當(dāng)看電視或者玩電腦時吃零食,你就不會注意到盤子里零食的數(shù)量,邊吃邊玩很容易吃多。
所以,往碗或碟子里放零食時應(yīng)該注意一下分量,在一個放松的環(huán)境下享受零食,不要受到電話、電腦或者電視的干擾。