男人這一生中都離不開補腎的食物，尤其人到中年以后，補腎更是成了日常飲食中的必要之事，那么秋天吃什么補腎呢，下面就為大家講講關(guān)于秋葵補腎的相關(guān)內(nèi)容，各位男士快看過來吧。
近，我在門診接診了一位老科技工作者。他是一位腎虛的患者，希望通過中藥改善腎虛癥狀。我給他開了中藥后，他還向我咨詢了幾個有關(guān)食療補腎的問題。
其中，他問了我這樣一個問題：“黃秋葵到底補不補腎?”我說：“補啊?！庇谑?，他遞給我一張報紙讓我看。他不解地說：“報紙上說黃秋葵不補腎。你說補，我不知道聽誰的，到底是你這位專家說得對，還是報紙上說的對。本來我每天吃，現(xiàn)在我的不敢吃了。”
我接過報紙一看，報紙上的標題是《不要再被秋葵忽悠了，真相在這里》，內(nèi)容大意是黃秋葵不但不補腎，反而是泄腎的食品，具有清熱、解毒、下火的作用，并且把黃秋葵說的一無是處。
我對老大爺說：“黃秋葵是一種藥食兩用的蔬菜。黃秋葵就像西瓜一樣，自身具有寒、溫兩種屬性。西瓜皮是淸暑下火的，而西瓜瓤易生熱化痰。黃秋葵果莢是清熱利濕的，而秋葵子以及黏性物質(zhì)則具有補腎填精的作用，特別適宜患有前列腺疾病且中醫(yī)辨證為腎虛的老年患者”。
大爺聽了我的話，恍然大悟，對我說他用了黃秋葵感覺效果不錯，并且沒上火。大爺臨走時還在我耳邊悄悄說：“不看廣告看療效，誰用誰知道。”哈哈，大爺太幽默了。
日本稱黃秋葵為“綠色人參”，美國稱黃秋葵為“植物補腎”，認為其補腎效果可與藥物相當。
研究發(fā)現(xiàn)，黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉所含黃酮高)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效，其補腎作用與化學藥物不同(藥物主要作用于局部)，它是通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液等)而逐步發(fā)揮作用，故其作用更溫和持久，無副作用。 另外，黃秋葵還有助消化，護腸胃的作用，其中含有的黏性物質(zhì)可促進胃腸蠕動，有益于消化。
豐富的黏膩物質(zhì)
秋葵的外表長得有點像綠色尖椒，切開以后，里面會出現(xiàn)黏黏膩膩的汁液，有人認為這是蛋白質(zhì)豐富的標志，其實是含有多糖的物質(zhì)，多糖就是很多葡萄糖連在一起的大分子物質(zhì)。對于多糖，也許人們并不太陌生，浸泡和清洗海帶時就有那種黏膩的物質(zhì)出現(xiàn)，那就是海帶自身帶有的多糖。
別小看這種黏膩的多糖，它還有一個人們喜歡的名字，那就是“膳食纖維”。“膳食纖維”可以刺激消化道蠕動，在某種意義上說，可以在一定程度上幫助清理腸道，有排毒、減肥的作用，由此可見，這種黏膩的物質(zhì)對人體的益處不小。
