豆?jié){是我們?cè)偈煜げ贿^的一種飲品了，特別是在早餐的時(shí)候，很多人都會(huì)喜歡喝一點(diǎn)豆?jié){。豆?jié){不但味道好，而且營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。那么你知道男性喝豆?jié){的好處是什么嗎?喝了會(huì)不會(huì)帶來什么危害呢?
豆?jié){因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值高，幾乎是可以喝牛奶媲美了，所以又被稱為“植物牛奶”。豆?jié){中所含有的鐵元素是牛奶中的6倍，豆?jié){的蛋白質(zhì)含量雖然不如牛奶高，但是在人體的吸收率能達(dá)到85%。
女人適合喝豆?jié){因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物性雌激素“異黃酮”，該成分能取代女性體內(nèi)雌激素在人體內(nèi)的受體位置，起到調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)的癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，例如減少女性患乳腺癌的可能性。
豆?jié){中的異黃酮成分對(duì)女性體內(nèi)雌激素受體有一定的生理作用，而男性體內(nèi)也有一定成分的雌激素受體，同理應(yīng)該可證，豆?jié){中異黃酮對(duì)男性同樣能起有益的生理作用，例如降低前列腺癌的發(fā)生。
排除豆?jié){對(duì)男性生理作用的好處，單從豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值和功效來說，男性朋友適量多喝豆?jié){，對(duì)身體也很有好處。
因?yàn)槎節(jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品;多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病;豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)。
忌喝未煮熟的豆?jié){
豆類沒有熟的時(shí)候是有毒的，這一點(diǎn)可能有很多人都不知道，所以沒有煮熟的豆?jié){也有毒素，大家千萬不能喝，在燒的時(shí)候一定要有耐心。
忌過量
喝豆?jié){的時(shí)候一次喝一杯就可以了，喝的太多腸胃會(huì)不好吸收，腸胃比較弱的人還可能會(huì)拉肚子，所以不要貪杯，每次喝一杯就可以了哦。
忌空腹飲用
空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用，這樣不僅造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，還導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)失衡，從而加重消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
忌豆?jié){沖紅糖
豆?jié){打出來的時(shí)候是沒有什么味道的，一般來說我們都會(huì)在里面添加一些白砂糖調(diào)味，這是可以的，但是紅糖就不要放了。因?yàn)榧t糖會(huì)破壞豆?jié){的營養(yǎng)，讓人消化不良。
