草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
海苔
維生素A、B1、B2海苔里都有，還有礦物質(zhì)和纖維素，對調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多，想纖細大腿可不能放過它。
紅豆
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
雖然紅豆是營養(yǎng)成分極高的碳水化合物，但在消化過程中，其豆類纖維易在腸道發(fā)生產(chǎn)氣現(xiàn)象。
因此腸胃較弱的人，在食用紅豆后，會有脹氣等不適感。
圓白菜
圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣。
一杯圓白菜含鈣量相當于半杯牛奶的鈣含量。β胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶;鈣是強健骨骼的“佳搭檔”。
荷葉灰
荷葉即為池塘內(nèi)蓮藕的葉子。其色青，其味清香。荷葉能清利暑濕，升發(fā)清陽，碳化之后的荷葉灰還能散淤止血，有很好的減巴作用。
荷葉含蓮堿、荷葉堿、琥珀酸等，藥理研究證明，該藥有消腫、降脂作用。荷葉毒性低，多種類型的肥胖病人均可使用。
荷葉灰也可以和炒白術(shù)搭配，炒白術(shù)有健脾祛濕的效果，配合荷葉灰一起使用，效果更佳。
