中醫(yī)養(yǎng)生 男人怎么利用中藥保健(2)

  5、鹿茸雞湯

  原料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。

  做法:將嫩雞的翅膀肉洗凈,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內(nèi)再煮片刻,油鹽調(diào)味即可。

  6、腰花雞蛋湯

  原料:腰花2個,雞蛋2個,小蔥花少許。

  做法:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾?;ń泛蜕僭S料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會切成腰花的話,就叫菜場師傅幫忙切一下。雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。鍋中水開后倒入腰花,燒開時去掉浮沫。然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,千萬不要放味精。后放點小蔥花在湯里面提味。

  7、玉竹赤羊湯

  原料:玉竹,山羊肉,陳皮,枸杞,蔥,姜,蒜,料酒。

  做法:將新鮮的羊肉切塊之后放入開水中焯一遍,隨后取出瀝干水分。隨后將所有的食材一起放入鍋中燉煮,大約兩個小時之后加入食鹽就可以起鍋了。

  8、羊肉蘿卜湯

  原料:羊排肉,蘿卜。

  做法:羊排肉洗凈,瀝干血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內(nèi)放入料酒、姜片抓勻,淹漬半小時。白蘿卜洗凈,去根須,切成塊。鍋內(nèi)倒油燒至六成熱,放入蔥段煸香,放入腌漬好的羊排肉,大火翻炒過油。

  湯鍋內(nèi)倒適量清水,大火燒開后放入羊肉,開鍋后撇去浮沫,放十幾顆花椒去腥,用小火燜煮2小時。放入蘿卜繼續(xù)燜煮1小時,加鹽、味精,撒點蔥花即可。

  9、天麻竹蓀煨乳鴿

  原料:天馬,竹筍,乳鴿,枸杞,花旗參。

  做法:將乳鴿宰殺干凈,然后放入開水中花草一邊。隨后將準備好的乳鴿一起放入鍋中,隨后加入準備好的其他材料以及清水。隔水燉祝大約三個小時就可以起鍋服用了。

  10、鹿茸雞湯

  原料:鹿茸,雞翅膀。

  做法:將清洗干凈之后的雞肉放入鍋中熬煮,并且去除浮沫。然后將鹿茸放入鍋中煎煮,直到水變成一半之后取出。然后將兩種藥液混合在一起熬煮,加入調(diào)料品就可以了。

  11、三色排骨湯

  原料:排骨,玉米,胡蘿卜。

  做法:胡蘿卜削皮,洗凈切小塊,玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。將排骨洗凈砍成塊,后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,然后轉(zhuǎn)小火燒90分鐘這樣。后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時,加少許食醋。

  12、蘿卜鯽魚湯

  原料:白蘿卜,鯽魚,料酒,食鹽,蔥,姜。

  做法:將鯽魚宰殺干凈之后瀝干水分。將新鮮的白蘿卜去皮之后切條備用。在干凈的鍋中加入食用油,放入姜片爆香,隨后放入鯽魚油煎,直到兩邊的魚肉變成金黃色。隨后加入適量的清水以及蔥姜,大火燒開之后放入料酒。繼續(xù)熬煮三十分鐘放入蘿卜,十分鐘之后加入食鹽就可以起鍋了。

  結(jié)語:男性養(yǎng)生是非常重要的,尤其是對于忙于工作的男性們,只有擁有健康的身體,才能夠給家人帶來幸福的生活,給社會創(chuàng)造更多的財富!所以希望小編介紹的這些男性保健常識能夠幫助廣大男性朋友們守護健康哦,也要記得分享給身邊的好朋友們哦!

中醫(yī)養(yǎng)生 養(yǎng)生湯 
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