腳氣吃哪些對身體好
腳氣的出現(xiàn)是由于細菌感染所致，但是中醫(yī)對此卻有不同的看法。中醫(yī)認為，腳氣是由于飲食失調(diào)，脾胃二經(jīng)濕氣下注造成的，發(fā)現(xiàn)腳氣及時外涂足凈膏。飲食也是預(yù)防腳氣不可忽視的問題。
1、米皮糠
含有極為豐富的維生素B1。唐·孫思邈《千金翼方》：“治腳氣病常作：米皮糠五升，以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不發(fā)。”可以用糯米糠犧、發(fā)芽小麥等量，磨粉做1團子，蒸熟食之，每日吃3~5個。
2、小麥麩
又稱麩皮，小麥皮?！端幬飯D考》中說小麥中含有一種生活素，有和緩神經(jīng)的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，小麥皮中含有多量的維生素B1，有防治腳氣病、末梢神經(jīng)炎的作用。對腳氣浮腫，民間習(xí)慣用小麥麩炒黃，加紅糖適量，拌勻，大棗湯沖服，每次60克，1日2次，頗有效益。
3、豌豆
腳氣病均宜食用，宋代《圣濟總錄》中早有“治腳氣病抬肩喘”的記載。相似于濕性腳氣病的氣促現(xiàn)象，可經(jīng)常用青豌豆煮熟淡食。
4、花生
據(jù)《現(xiàn)代實用中藥》記載，花生適宜腳氣病人服食，并介紹一種方法：“腳氣病：生花生仁(帶衣用)15克，赤小豆15克，紅皮棗15克，煮湯，一日數(shù)回飲用?！?/p>
5、鯉魚
能利水、消腫、補虛，是一種高蛋白飲食?！侗静菥V目》：“鯉，其功長于利小便，故能消腫脹、腳氣之病?！庇绕溥m宜腳氣病浮腫之人服食。
6、黃豆
含豐富的蛋白質(zhì)，是一種高植物蛋白食品，同時還含多種維生素等。將黃豆做成豆腐、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干等豆制品，經(jīng)常食用，適宜腳氣病的防治。
7、田螺
能清熱、利水?！侗静菔斑z》：“煮食之，利大小便，腳氣沖上，腳手浮腫?！碧锫莺S富的蛋白質(zhì)，也含一定量的硫胺素，對腳氣病浮腫者尤為適宜。
8、青魚
含豐富的蛋白質(zhì)和多量的維生素B1，能益氣化濕?！妒朝煴静荨罚骸扒圄~和韭白煮食之，治腳氣腳弱，煩悶，益心力?！薄堕_寶本草》：“青魚主腳氣濕痹。”所以，無論干濕腳氣，皆宜食用。
9、薏苡仁
能健脾，利濕?！妒朝煴静荨氛f它能“去干濕腳氣”?！侗静菡x》：“薏苡，味甘淡，能利關(guān)節(jié)，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛。”《藥品化義》：“用治腳氣病腫痛，倍用無不效?！庇绕溥m宜腳氣水腫者食。
10、冬瓜
能利水，又含有許多維生素，冬瓜中的含鈉量也較低。所以，特別適宜腳氣病水腫者食用?？捎枚?0~500克，煮濃湯，1日2~3次飲服。也可選用冬瓜皮煎水喝。
11、赤小豆
能利水消腫、解毒去濕、健脾益氣，適宜腳氣病浮腫者食用?！妒備洝吩谐嘈《篂橹?，配紫蘇葉、桑根白皮，治療“腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者”的記載，根據(jù)癥狀描述，相似于混合型腳氣病之重癥。
《食療本草》：“和鯉魚爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫?！泵耖g常用赤小豆60~120克，煮爛食，1天2次，連吃數(shù)天。或用赤小豆60克，同冬瓜250克，一同煨爛服用。
溫馨提示
維生素B1能構(gòu)成輔酶，參與人體的正常代謝，能抑制乙酰膽堿的活性，促進胃腸蠕動，它更作用于神經(jīng)組織，對于腳氣有著不可忽視的預(yù)防作用。這也是為什么以精米為主食的南方腳氣患者更多的原因了。
