初秋養(yǎng)生保健做到三防
立秋后,暑氣漸退,是由熱轉(zhuǎn)寒的過渡時(shí)期。初秋保健應(yīng)注意設(shè)“三防”——防中暑、防腹瀉、防過早進(jìn)補(bǔ)。初秋飲食以清淡、少辛增酸為原則:多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,提高機(jī)體免疫力。
少吃煎、炸類食品,尤其忌食羊肉、狗肉等大補(bǔ)類食物。
對脾胃虛寒者,烏雞、乳鴿等平補(bǔ)食材,搭配土茯苓、桂圓、山藥、芡實(shí)等藥材,是理想的進(jìn)補(bǔ)藥膳。
1.防中暑
立秋已過,但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續(xù)一個(gè)多月。
再加之秋季天高云淡,紫外線照射強(qiáng)度大,“中暑”的余威仍在威脅著人們的健康。
進(jìn)行戶外活動時(shí)要做好防曬措施;及時(shí)補(bǔ)水,不要等口干舌燥時(shí)才喝水,運(yùn)動后喝點(diǎn)淡鹽水,補(bǔ)充在運(yùn)動過程中流失的鹽分。
不宜空腹運(yùn)動,因?yàn)榭崭箷r(shí)易中暑。
戶外活動中如果覺得不舒服應(yīng)立即停止,并到陰涼處休息。
2.防腹瀉
盛夏酷暑,人們胃口較差,脾胃功能減弱。進(jìn)入初秋后,飲食稍不注意,很容易引起腹瀉,特別是老人和小孩。
日常飲食需注意衛(wèi)生,不宜大量進(jìn)食大補(bǔ)或難消化類食物,加重腸胃負(fù)擔(dān)。
少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物。
淡水魚生、刺身含較多寄生蟲,不提倡吃,可適當(dāng)吃些深海魚生。
小孩體質(zhì)較弱,容易感染輪狀病毒,一旦出現(xiàn)高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)。
3.防過早進(jìn)補(bǔ)
民間習(xí)俗中有秋季進(jìn)補(bǔ)貼膘的做法,但初秋進(jìn)補(bǔ)為時(shí)尚早。
因?yàn)槌跚镞€在伏天內(nèi),過早進(jìn)補(bǔ)易引發(fā)上火、腹瀉等病癥,選在中秋后進(jìn)補(bǔ)較佳。
初秋飲食以清淡、少辛增酸為原則:多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,提高機(jī)體免疫力。
可多食和胃健脾的膳食,如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕等;秋燥傷肺,中醫(yī)認(rèn)為“酸入肝養(yǎng)肝”,因此宜多吃酸梅、話梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物。
但是“辛辣傷肺陰”,因此應(yīng)少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。
此外,可多吃百合、沙參、石斛、銀耳、雪梨以及海帶排骨湯、綠豆冬瓜湯等生津液的膳食。