黑色代言人：黑木耳
霧霾中細小的顆粒會進入血管，誘發(fā)心血管疾病。霧霾過后可多吃點黑木耳，其富含膳食纖維，對預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用，另外還能清腸胃。
清肺代言人：羅漢果
羅漢果對于清除肺部雜質(zhì)有著非常好的關(guān)系，而且能夠幫助我們滋潤肺部。其實對于面臨霧霾威脅的人來說，好是下午飲用羅漢果茶。這是因為霧霾一般在早晨的時候嚴重，人們也會吸入很多的毒素，而到了下午，霧霾散去，再喝茶清肺效果就比較好了。
海鮮代言人：三文魚
三文魚肉橙紅色，富含蝦青素，是一種超強的抗氧化營養(yǎng)素，其抗氧化活性是維生素E的100倍。許多學(xué)者通過動物和臨床實驗證明蝦青素有延緩衰老、抑制腫瘤發(fā)生、增強免疫功能、預(yù)防心血管疾病等多方面的生理功能。
零食代言人：堅果
堅果，比如巴旦木、花生、開心果等富含的維生素E是有效的抗氧化成分。維生素E有8種形態(tài)，只有甲型生育酚形態(tài)是活性高成分。堅果中富含甲型生育酚可以有效地對抗自由基、延緩衰老。保證減肥期間不會因為節(jié)食導(dǎo)致抗氧化劑攝入不足而影響皮膚質(zhì)量。
營養(yǎng)師建議，從堅果中攝入脂溶性的維生素E，配合果蔬中富含的維生素C等水溶性維生素，可以保證抗氧化劑的攝入，防霾、抗衰老。
總之可以多吃些多吃富含維生素、植物化學(xué)成分的蔬菜水果(一般指顏色比較顯眼的蔬菜水果)。如葡萄、橘子、紫甘藍、紫薯、番茄等。還可以增加百合、麥冬、豬血等具有滋陰潤肺功效的食物。補鈣、補維D，多吃豆腐、雪梨。雪梨燉百合能夠達到潤肺抗病毒的效果，霧天可以多食。
除了以上的健康飲食之外，小編還要為大家推薦四款健康食譜。這四款食譜對于我們抵抗霧霾同樣有著非常不錯的功效，而且都是大家能夠在家中輕松完成的食譜。大家是不是很感興趣呢?那就趕緊跟著小編一起學(xué)學(xué)一學(xué)，然后嘗試一下吧。
1、雪梨燉百合：潤肺抗病毒
霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應(yīng)多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳。
原料
雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
做法
百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分;雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
