為了健康，很多女性都會在自己的飲食中加入很多的蔬果。但是在食用蔬果的時候，卻因為討厭吃皮，就把那層皮給扔掉了?？墒悄阒绬?有些蔬果只有帶皮吃才更健康哦!今天小編就為大家介紹七種帶皮吃更健康的食物，大家一定要注意了解下哦!
1、黃瓜
黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。
不過對于黃瓜，一定要注意清洗哦!而且好用鹽水清洗效果才好。另外，還要注意的是，生吃黃瓜的時候好不要再吃其他的食物了，因為黃瓜中含有的豐富維生素C 在生吃時能夠得到好的吸收，但是和其他食物一起食用就會使這種功效下降。
2、蘋果
吃蘋果不削皮更好。因為蘋果皮營養(yǎng)豐富，同時有很強大的作用。
1)有助預(yù)防慢性疾病
蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如：酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。
2)抗氧化性強
蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，其抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
3)有助美容與護(hù)齒
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。同時，黃瓜皮還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
3、黑豆
很多人都知道吃黑豆能夠補血，但是并不知道這種功效與黑豆皮是有著緊密的關(guān)系的。黑豆皮中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助人體明目、烏發(fā)，還能幫助女性美容護(hù)膚。它的高蛋白、低熱量的特征對于女性來說，是非常有吸引力的。
此外，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。
4、番茄
番茄皮好處多到你想不到，不要再費精力去剝番茄皮了。
1)促進(jìn)血液循環(huán)
番茄皮中含有番茄紅素，我們?nèi)绻喑缘脑?，番茄紅素可以幫我們疏通血管、保護(hù)已經(jīng)被病變了的細(xì)胞，這樣可以有利血液調(diào)節(jié)。
