女人吃什么食物補(bǔ)血
女人每月經(jīng)血流失，或多或少的喪失血液，如果補(bǔ)血不足可能會(huì)引起貧血癥狀。貧血實(shí)質(zhì)上就是血液紅細(xì)胞中血紅蛋白量減少引起的疾病，而血紅蛋白主要功能就是將新鮮的氧氣送到全身，把新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢氣送到體外，以維持人體各種生理功能正常有序地進(jìn)行。我們俗稱的補(bǔ)血其實(shí)就是中醫(yī)所說的養(yǎng)血，是治療血虛癥的方法。
補(bǔ)血食譜
三紅湯
這里的三紅，指的是紅棗、花生還有紅豆。紅棗是藥用食用兩用的佳品，而且紅棗味甘、性平，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津的功效?；ㄉ彩俏陡?、性平，能夠益氣健脾的好物，而且花生的紅色外衣更是可以止血又補(bǔ)血，還能一直纖維蛋白的溶解，能夠增加血小板的含量，還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。紅豆，也叫赤小豆，不僅富含多種維生素和微量元素，還能利尿、消腫、健脾。將這“三紅”取適當(dāng)?shù)牧?，一同放入鍋中熬湯，熬好后，盛出連湯共食，補(bǔ)血效果非常好。
四物湯
四物指的是當(dāng)歸、熟地、川芎還有白芍。
為什么用這四物來熬湯呢?因?yàn)檫@四味藥都是對(duì)女性補(bǔ)氣養(yǎng)血極好的藥物，當(dāng)歸不僅能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)還能美容養(yǎng)顏，熟地對(duì)于女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦５痊F(xiàn)象有很好的改善作用，川芎能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，白芍可以養(yǎng)血柔肝，對(duì)著月經(jīng)不調(diào)療效顯著。這道四物湯是從古代起就流行的女性養(yǎng)血補(bǔ)血第一方，不過很多女生可能受不了中藥的苦味，可以在熬制過程中加入冰糖、紅棗或者枸杞等，也可以和雞或者排骨、鯽魚等一同熬煮。
首烏紅棗粥
原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。
制作：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。制首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
蛋黃湯
原料：雞蛋2個(gè)。
制作：取雞蛋打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
豬肝菠菜粥
原料：豬肝150克，菠菜適量。
制作：豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
