冬季飲食 女人冬季吃一物美容養(yǎng)顏又養(yǎng)生(2)

  紅棗如果帶皮生吃是不太容易消化的,所以一定要細(xì)嚼慢咽,同時(shí)不可吃太多,一旦紅棗有變質(zhì)情況,請(qǐng)立馬不要在食用,吃紅棗之后就喝一些水,這樣可以消除棗中糖分對(duì)牙齒的侵蝕。

  冬季增強(qiáng)女人免疫力的食物

  1、大蒜

  英國(guó)一些專家認(rèn)為打算是有希望的免疫力功能增強(qiáng)劑。專家指出,大蒜具有強(qiáng)心、促進(jìn)血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外,其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。

  中世紀(jì)的法國(guó)用它治哮喘,英國(guó)用它治癌,直到現(xiàn)在,仍用它來(lái)治療高血壓。

  對(duì)于患者來(lái)說(shuō),膳食中可經(jīng)常炒一盤大蒜食用,對(duì)改善體質(zhì)必有可觀的效果。

  當(dāng)你的呼吸道受到感染,呼吸不順暢的時(shí)候,吃一點(diǎn)辛辣的食物會(huì)比吃藥來(lái)得舒服一點(diǎn):在水里加一小勺辣椒醬,把它喝下去或用來(lái)漱口;不怕辣者,可以生嚼幾個(gè)生辣椒;煮湯時(shí)加幾個(gè)蒜瓣。

  2、西紅柿

  西紅柿的大的一個(gè)特點(diǎn)就是含有的維生素C的含量高,這種物質(zhì)有著維護(hù)我們的肌肉、骨骼組織、牙齒和膠質(zhì)的健康以及免疫功能的正常等作用。

  西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì),它具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。

  據(jù)科學(xué)研究食鹽證明,葉紅素在提高人體機(jī)體的免疫力作用方面比維生素E高100倍,可見(jiàn)其增強(qiáng)免疫功效之強(qiáng)。

  美國(guó)科學(xué)家的研究還發(fā)現(xiàn),愛(ài)吃西紅柿醬的人不易患心臟病,這也表明葉紅素預(yù)防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。

  西紅柿的食用方法很多,既可以洗凈生食,也可以做成各種菜肴羹湯,還可以制成西紅柿醬或西紅柿汁長(zhǎng)期保存,以用來(lái)烹制出各種美味可口的菜肴。

  3、蘆筍

  蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖,是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗(yàn)檢測(cè)顯示,蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用。

  4、胡蘿卜

  胡蘿卜主要用來(lái)治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過(guò)敏到等一些組織。同時(shí),孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。

胡蘿卜主要用來(lái)治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過(guò)敏到等一些組織

  5、茄子

  茄子除維生素A、維生素C含量較低外,其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。

  蛋白質(zhì)和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基對(duì)細(xì)胞的破壞,防止動(dòng)脈硬化及高血壓的產(chǎn)生,促進(jìn)性腺和胃液的分泌,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機(jī)能。

  此外,當(dāng)疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低燒時(shí),可試用煮野菊花30g的水蒸茄子,用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用,天熱時(shí)食用更佳。

  此菜不僅美味爽口,而且卻有退燒作用,這是因?yàn)橐熬栈嗪舛?,茄子本身亦是甘涼之品,也有退燒解毒功效?/p>

  許多研究指出,胡蘿卜作為增強(qiáng)免疫力和預(yù)防癌癥的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有豐富的β-胡蘿卜素。即β-胡蘿卜素能控制肺癌、胰腺癌之類危險(xiǎn)性癌癥的發(fā)展。

  是肺癌十分良好的預(yù)防劑。常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風(fēng)的危險(xiǎn)性。研究發(fā)現(xiàn),一周吃5份以上胡蘿卜的婦女,比只吃1份或不足1份的婦女中風(fēng)危險(xiǎn)率降低68%。

  胡蘿卜所含豐富的β-胡蘿卜素可阻止膽固醇在血管壁上的集結(jié),保護(hù)腦血管,減少腦血管破裂的可能性。

  結(jié)語(yǔ):飲食是健康養(yǎng)生中必不可少的一環(huán),尤其是女人更要做好飲食進(jìn)補(bǔ)才能保證身體健康。今天小編給大家介紹了關(guān)于女人冬季的健康飲食,希望能夠幫助到大家,讓每一個(gè)人都有一個(gè)好身體。

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