20150917健康第一視頻:戴霞講降血壓的飲食

  高血壓是非常多見的疾病,患有高血壓的人日常生活中要積極地進(jìn)行相關(guān)的治療,才有利自己的健康。那么日常生活中吃什么降血壓呢?那就讓我們一起隨著健康第一視頻欄目戴霞專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  降血壓的飲食

  莧菜

  莧菜是非常多見的蔬菜,如果患上了高血壓那么日常生活中可以經(jīng)常吃,能夠起到非常好的降血壓的作用。

  莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。

  莧菜可煮湯,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除莧菜的澀味后,再下鍋烹調(diào)成菜。莧菜炒熟吃,性味偏于平和;煮湯食則有清熱通利作用。

  茼蒿

  茼蒿也是非常不錯(cuò)的蔬菜,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃,對我們的身體健康是非常有幫助的,而且味道也不錯(cuò)。

  別名蓬蒿,原產(chǎn)于我國,是草本植物。它有蒿之清氣,菊之甘香。因其葉形似菊,又稱菊花菜。茼蒿消食開胃,通便利腑。

  清血養(yǎng)心,潤肺化痰;利小便,降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),烹調(diào)時(shí)應(yīng)以旺火快炒。

  氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

  芹菜葉

  我們許多人在吃芹菜的時(shí)候,都喜歡將芹菜的葉子去掉,其實(shí)這是非常不科學(xué)的,因?yàn)榍鄄巳~有很好的降血壓的作用。

  在很多營養(yǎng)成分的對比之中,芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。

  而且在秋冬季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。

  菠菜

  菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。

  菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育,精力旺盛。維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮,皮膚白凈有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K。

  菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出,趕走緊張情緒,改善憂郁的心情。

  胡蘿卜

  胡蘿卜素?fù)碛?ldquo;細(xì)胞OK繃”的美譽(yù),它可以修護(hù)及鞏固細(xì)胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,這是提升人體免疫能力實(shí)際有效的做法。

  胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。

  本期嘉賓介紹

  戴霞

  女,山東中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教研室主任,醫(yī)學(xué)博士,副教授,食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人,中醫(yī)健康管理學(xué),后輩學(xué)科帶頭人,兼任山東省營養(yǎng)協(xié)會(huì)理事,山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。

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健康第一視頻 吃什么降血壓 戴霞 
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