健康飲食習慣 上班族這樣吃更健康(7)

  上班族養(yǎng)胃吃這些好

  1、核桃粥

  材料:核桃

  做法:先將核桃和米分別用清水浸2小時,接著,一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調味。

  功效:核桃具有養(yǎng)胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

核桃具有養(yǎng)胃保健功效

  2、泥鰍土豆大米粥

  材料:泥鰍200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精鹽2克,蔥段10克,姜片2克。

  做法:先將泥鰍宰殺、洗凈、下鍋,加水、蔥段、姜片煎30分鐘,再取湯。泥鰍湯下鍋,加入大米、土豆丁煮成粥,根據個人口味加入胡椒粉、醋、鹽調味。

  3、薏米山藥紅豆粥

  做法:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。

  功效:山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。

山藥有利于健脾養(yǎng)胃

  4、胡蘿卜鴨肉小米粥

  材料:胡蘿卜1個,小米100克,精鹽2克,鴨脯肉100克,雞粉1克,胡椒粉0.5克。

  做法:先在鍋中加入清水,再加入鴨丁煮開,接著,除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,根據個人口味加鹽、雞粉調味。

  5、燕麥粥

  材料:燕麥、牛奶

  做法:先在鍋中加入適量的水,直至煮開,把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會更香濃。

  功效:燕麥粥能益肝和胃,進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

  注意:燕麥雖有養(yǎng)胃功效,卻不可多食。食用過多將會導致胃痙攣或腹脹等不適,對于胃炎患者來說,不宜食用,不然,會加重病情。

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