貪吃火鍋謹防感染弓形蟲病
天氣轉涼，喜歡吃火鍋的人越來越多了，但是準媽媽們需要注意吃火鍋一定要等肉熟了再吃，準媽媽好不要在外面的餐廳、飯店吃涮肉，吃火鍋主要是擔心肉涮不熟，因為生肉中有可能會攜帶弓形蟲的幼蟲，食用后極有可能會受到感染，以免給腹中寶寶的健康帶來影響，另外孕婦一定要搞好食品衛(wèi)生，不進食未熟肉類、乳蛋、不玩弄貓犬等動物等。
弓形蟲患者飲食宜忌
宜食
1、宜吃含有鈣質(zhì)豐富的食物;2、宜吃含有蛋白質(zhì)豐富的食物;3、宜吃含有維生素D豐富的食物。
忌食
1、忌吃含有碳酸豐富的食物;2、忌吃具有脫鈣作用的食物;3、忌吃酸性的食物。
預防弓形蟲飲食需要注意哪些
弓形蟲是人畜共患的疾病，人與人之間也會互相傳播，懷孕的女性可以把弓形蟲通過胎盤傳染給胎兒，導致胎兒畸形或弱智，患有弓形蟲病的婦女，在月經(jīng)期弓形蟲活動強烈。婦女所排的經(jīng)血里面常含有大量的弓形蟲包囊，是一個不小的傳染源，決不應忽視。人們平時要注意廚房里要生、熟食品分離，生、熟食分別加工，如用兩塊菜板，兩把刀具等可以有效防止弓形蟲。
預防弓形蟲人們需要注意哪些方面
1、只吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和羊肉。
2、烤肉時，肉的內(nèi)外層都要烤成棕色，不能帶一絲粉色。
3、蒸煮肉時，內(nèi)部溫度至少達到54℃。
4、加工生肉后，吃東西前都要洗手。
5、切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
6、清洗蔬菜和水果要徹底，除去全部殘留的土及其他污染物。
7、不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。
忌一切辛辣刺激、動火留痰的食物，如蔥、蒜、椒、韭菜、生姜等。
